【悲報】輸入キムチに寄生虫 髄膜炎、てんかんの発作、視力低下の危険性

1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/06/03(日) 19:19:19.43 ID:JnyToe920 BE:878978753-PLT(12121)

梅雨時が近づいてくると気になり始める食中毒。「生魚だけ気をつけていれば大丈夫」程度の認識が大半だろうが、
く見てはいけない。野菜でも地表で育てられる葉物や、有機野菜などの場合には寄生虫や卵が付着する可能性がある。
キャベツに潜む寄生虫には、こんな怖い虫もいる。寄生虫学が専門の宮崎大学医学部教授・丸山治彦氏が注意を促す。

「沖縄で実際にあったのですが、キャベツにナメクジが混入していて、そのナメクジに寄生する広東住血線虫(かんとんじゅうけつせんちゅう)
による犠牲者が出ました。この虫は頭に向かって移動する習性があるため、頭蓋内に入り込み炎症を起こす。
ひどいときは髄膜炎になる可能性もあります。ですから、よく洗って食べてください」

白菜はキムチなどの漬け物として食べることも多いが、この場合には虫そのものではなくその卵がやっかいだ。

「輸入キムチなどには有鉤条虫がいることがある。虫自体はすぐに死ぬので問題ありませんが、卵はわりと丈夫で、
食べた後に体内で生き残っていた卵が孵化すると大脳に向かう。てんかんの発作を引き起こしたり、視力を低下させたりします」
突然歩けなくなったり視界が消えたりと、日常生活を脅かすような症状につながることもあるという。

魚にも肉にも野菜にも、寄生虫による食中毒の恐れがあるが、だからといって食べてはならないというわけではない。
適切に調理をすればいいだけだ。寄生虫を殺すには、原則として熱を加えてから食べることだ。

「加熱する場合は、煮るのが一番ですね。焼いたり炒めたり、また炙ったりしただけの場合にはムラができたり、
中までしっかり火が通らないこともあるからです」(同前)

とはいえ魚の場合、やっぱり刺身用の魚を煮付けで食べるのはもったいない。

「自宅で冷凍した上で食べれば間違いないですが、そもそもしっかりした魚屋や寿司屋なら、職人がアニサキスなどがいるかどうかを
しっかり目で確認しながら刺身にしている。そこで見つけさえすればピンセットなどで取り除くだけであとは問題ありません」

寄生虫がいるのは、ある意味では鮮度のいい証拠。注意さえしていれば過剰に不安がることはない。

https://news.nifty.com/article/item/neta/12180-036500/

以下、反応

2: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2018/06/03(日) 19:20:03.41 ID:7zV0Pc+q0
<丶`∀´> !?

 

4: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MA] 2018/06/03(日) 19:20:33.58 ID:RPS7lfNj0
輸入キムチといえばノロだろ。

 

7: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/06/03(日) 19:22:26.86 ID:pnuSqHcR0
トンスルキムチよく洗って食べてください

 

9: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/06/03(日) 19:23:51.03 ID:wPR/YRWr0
ごはんがススムキムチしか食べてないから平気

 

12: 名無しさん@涙目です。(三重県) [KR] 2018/06/03(日) 19:24:58.12 ID:HXyi/H960
まだ南からこんなものの輸入許可してんのかよ親韓キチガイ政府

 

82: 名無しさん@涙目です。(catv?) [GB] 2018/06/03(日) 20:14:27.96 ID:MyKYE0/U0
>>12
これ許可したの民主政権だからな

 

142: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/06/03(日) 22:31:43.14 ID:BLD50Jkz0

> >>82
> これ許可したの民主政権だからな

それはそうなんだが、いいかげん対処してほしいわ
一度解禁したものは二度と禁止できないとかあるんかね

 

144: 名無しさん@涙目です。(三重県) [KR] 2018/06/03(日) 22:33:29.13 ID:HXyi/H960
>>142
真面目バカが政権が変わるたびに変えるような事はしてはいけないだってさ
民主党の糞キムチどもは政権盗んだ途端前政権で決めたものをひっくり返していったのに

 

146: 名無しさん@涙目です。(秋) [AZ] 2018/06/03(日) 22:39:20.72 ID:oEeVpxpA0
>>144
民主党って本当に日本に酷いことばっかりしたよね

 

150: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/06/03(日) 22:42:42.05 ID:BLD50Jkz0
>>144
まじで?知らんかったわ
知れば知るほどとんでもねえな民主は

 

152: 名無しさん@涙目です。(秋) [AZ] 2018/06/03(日) 22:48:15.28 ID:oEeVpxpA0
>>150
あの時期にも当然、昔の2ちゃんねるっていうのはあった訳だけど
高速無料!とかに騙されてネットに疎い全力で民主党に投票した連中ですら毎日煮え湯を飲まされてた辛い時代だったんだよ

 

156: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/06/03(日) 22:52:41.02 ID:BLD50Jkz0
>>152
知ってる
埋蔵金に期待するのは勝手やが財源はと聞くと右翼呼ばわりされたわ
知らんかったのは
> 政権が変わるたびに変えるような事はしてはいけない
これ
誰がこんなアホなこと言うてんねん
一度政権交代してアカンかったらもとに戻せばいい、てのも殺し文句の一つやったやろうにむちゃくちゃやで

 

23: 名無しさん@涙目です。(庭) [CH] 2018/06/03(日) 19:28:42.37 ID:SpA8LwQi0
テロリストかよ

 

24: 名無しさん@涙目です。(石川県) [KR] 2018/06/03(日) 19:29:00.27 ID:UFBWVjGM0
脳に侵入することもあると理解していたが、違うと言い切れるのか

 

57: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/06/03(日) 19:46:01.20 ID:SKy9Nqj50
>>24
脳に侵入する寄生虫で、数年前にひとり死んでますね
韓国産キムチの大ファンだった女性

 

44: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [SE] 2018/06/03(日) 19:39:01.38 ID:m56TBXHd0
支那と朝鮮の汚水が流れ込んでるから
日本海の魚は喰いたくない

 

47: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IT] 2018/06/03(日) 19:39:52.69 ID:q2dlDeVn0
白菜の漬物に桃屋のキムチの素ぶっかけたほうが美味いよな

 

69: 【B:101 W:68 H:85 (H cup)】 (東京都) [ニダ] 2018/06/03(日) 20:00:55.39 ID:0BXzjZSj0

 

76: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/06/03(日) 20:07:00.85 ID:D8ar3Le10
韓国製品は一切買わない

 

148: 名無しさん@涙目です。(関西・東海) [US] 2018/06/03(日) 22:40:55.53 ID:04BV0buBO
輸入ムチムチに見えた
もう寝る

 

157: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/06/03(日) 22:57:48.76 ID:P03ew4pR0

3.11の時に民主党政権はわざとほぼ無傷だった東北道を一般車通行できないように通行止めにして東北の物資流通止めたうえに
韓国品だけ輸入はフリーパスにしたんで日本海側が韓国製品だけが東北に流通させてたからなぁ

震災後、スーパーとかストアで韓国製食品ばかり入荷して棚に入ってたのはそのため。

 

via: 輸入キムチに寄生虫 髄膜炎、てんかんの発作、視力低下の危険性

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