【飲食】喫茶店の倒産、最多に迫る 大手チェーンやコンビニ攻勢 喫煙者の憩いとして生き延びてほしい

1: 田杉山脈 ★ 2019/09/28(土) 20:21:51.48 ID:CAP_USER

喫茶店の倒産が2019年、過去20年で最多に迫るペースで推移していることが東京商工リサーチの調べで28日までに分かった。大手コーヒーチェーンやレジ横で入れたてを提供する「コンビニカフェ」の攻勢、タピオカドリンクの流行など消費者の好みの多様化も響く。消費税増税で軽減税率の対象外となったことも追い打ちで、苦境に拍車が掛かる恐れもある。

 「近所の喫茶店が次々と店を閉めている」。大阪市で30年以上喫茶店を経営する堀敬治さん(72)は肩を落とす。08年のリーマン・ショックを機に売り上げが落ち込んだ経験もある。10月に飲み物を10円値上げする予定だ。
https://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2019092801001396.html

以下、反応

206: 名刺は切らしておりまして 2019/09/30(月) 00:32:19.39 ID:ENTRB0Gt

>>1

個人の喫茶店はタバコ臭いから
ずっと入ってないわ

 

4: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 20:31:10.19 ID:BUPNCee0
だって、個人店入りにくいもん

 

28: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 21:13:27.92 ID:pT1NwH+f

>>4
こんな感じか…

店長「…(誰だこいつは)」

常連「…(誰こいつ)」

俺「..(えっ、何だこの雰囲気)」

 

46: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 22:09:36.43 ID:+E3PhQGM
>>28
そうそう!

 

147: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 10:56:50.47 ID:tqvJ4Pk7
>>28
それ喫茶店に限らないね
個人商店が敬遠される理由がまさにそれ

 

204: 名刺は切らしておりまして 2019/09/30(月) 00:29:17.34 ID:RqxCcHKe
>>4
「あのう、お客さんですか?」って言われたことあるわw

 

8: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 20:37:12.79 ID:rBT1jVim
個人経営でも「カフェ」は新規出店するのは見かけるけれどな。
個人経営の「喫茶店」が新規出店するのを最近ってか数十年見かけたことが無いわな。

 

15: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 20:45:50.66 ID:ub10U0qF
>>8
「喫」がもう絶滅に追いやられてるからね
「茶店」じゃお茶屋さんみたいだし

 

53: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 22:26:58.89 ID:Xsk09tEx
>>15
喫茶の喫は喫煙の喫じゃねえよばーか

 

190: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 22:20:55.63 ID:8eSeBxo8
>>15
ワロタ。喫ってww

 

79: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 01:17:06.41 ID:PN/mG3jm
>>8
日本だとその2つは意味同じじゃないのか?
緑茶カフェとか訳わからん店もあるしな
漫画喫茶=ネットカフェなんてのは完全に別の娯楽施設になっとるが

 

16: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 20:51:16.60 ID:2SoFeLTW
すべてコンビニが悪い
エンゲル係数ガーとかいいつつ割高なコンビニで食ってる池沼も悪い

 

17: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 20:51:29.76 ID:jyfLSMTe
チェーンは客が考えなくてよい
但しツマラン

 

26: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 21:10:23.28 ID:w94bVAD+
東海エリアの喫茶店は爺婆の集会場として生き残りを図ってる
まぁ高齢化だし案外いい方向性かもしれん

 

31: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 21:16:45.68 ID:N3HsWB4G
喫茶店って「ごゆっくり」といってくれるけど
それを客が額面通り受取って、ろくに商品買わずに長居してしまうと
お店がつぶれてしまう

 

36: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 21:35:21.10 ID:RP6zLP6h
チェーンのカフェいつも満員
ぼった値段だし儲かってるんだろうな

 

37: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 21:39:16.44 ID:zSGgn2b9
個人店入りにくいよなw
ぼちぼち客がいれば入れるけど
客ゼロだと入れない

 

42: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 21:47:57.32 ID:LeXMQoy6
個人店は顔馴染みしか行かなそう

 

44: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 21:53:08.05 ID:FIw6pQKT
これからのカフェや飲食がフランチャイズに対応するには、場所だよ
城ヶ島のマグロ屋、恩田川の土曜しかあかないレストラン、津久井のカフェ
はっきりいって毎日でも行きたいし、行っても閉まってたりだけど
ロードバイク客と犬のさんぽ客が入れば、自ずと地元客や観光客が足を運びだす
既存のカフェや飲食は計算しすぎなんだよ、もっと緩くていい

 

57: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 22:44:34.17 ID:3NrbdUH+
喫茶店巡りもいいけどな
スナックと同じで初回はいりづらい

 

67: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 23:31:28.23 ID:pOHSJuGQ
チンペイは純喫茶のくせにエロ要素満載だった

 

71: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 23:48:29.54 ID:qE8voKLA
>>67
ビニ本屋の店番がQRでやってたお店かいっ

 

70: 名刺は切らしておりまして 2019/09/28(土) 23:37:57.18 ID:ZEajqN77
店主とそのお友達の常連だけが生き生きしていて
初めて入る人が居づらい店なんてつぶれて当然

 

75: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 00:20:07.92 ID:jvJzHWii
名古屋や岐阜みたいな喫茶店なら客も増えるだろうさ。
経済力のある層の人口が多くないと安いメニューばかり注文が入って儲からないだろうけど。

 

76: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 00:34:11.17 ID:R9IC+4KC
所謂純喫茶系は流行った時代からして
店主がそろそろ高齢で続けられないからだろ

 

83: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 02:13:44.39 ID:+/yQ4gRk
原価20~30円が250~350円で売るボッタクリ商売が成り立たなくなっただけ。

 

155: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 11:35:31.41 ID:jvJzHWii
>>83
キミは働いたことがあるのか?

 

84: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 02:26:48.55 ID:Axbh+OIN
これはもう日本ダメかもわからんね
何か根本が変わらないと。。。

 

108: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 07:47:36.00 ID:2krHaGHw
>>84
だから「自民党を選挙で落とせ」と何度も言ってるじゃん
ここが根本

 

87: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 03:17:42.73 ID:nQRvntQ4
喫茶店経営なんか昔から土地持ちの道楽だろ
ハンコ屋と同じ

 

95: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 05:32:22.14 ID:hgsDYbNO
中学生が店番やってうさぎがいる喫茶店にいきたい

 

120: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 09:06:52.73 ID:dSVAIAxA
家なら10円?
頭おかしいのかなw

 

121: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 09:14:14.49 ID:pxGGLkp9
貧乏人の割合が増えただけだよな
一昔前はろくに商売知らない主婦が夢見て始めて失敗みたいな話多かったような

 

126: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 09:36:34.65 ID:uM7pgE+I
>>121
毎日毎日来る日も来る日も金が無い所為金が無い所為って書いてて
よく病気に成らねえな
あ、
すまん

 

128: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 09:38:25.40 ID:dSVAIAxA
>>121
あんなの入りにくいよな
主婦の集まりなんかコーヒーだけで3時間とかだしね

 

136: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 10:08:50.95 ID:Nc2DF2Id

喫茶店は多部ちゃんのせいで経費で落ちなくなった
つまり会社のカネでコーヒーも軽食も取れなくなったので行かなくなった

無職の5ch作家・工作員には、この感覚がまったく欠けてる

 

140: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 10:22:51.95 ID:BDaL4nZ9
脱サラする人が真っ先に思いつきそうな商売が、喫茶店やら雑貨屋だけど
ボロ儲けできるような商売ではないわな

 

149: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 11:03:04.37 ID:PUzF/2Ie
ノーパン喫茶なら行きたい

 

167: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 14:59:40.91 ID:XMTxBUZd
客単価600円ぐらいだとして1時間で客5人で3000円
8時間で24000円
経費抜いたら無理ゲーやな

 

171: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 18:18:59.92 ID:v7/+SOe0
伊勢丹まで明日で閉店だよ。どんだけ増税の影響力あるんだか。

 

173: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 18:26:18.96 ID:6Z38mud8
>>171
跡地はマンションに店舗が少し入るかたち?
https://www.kanaloco.jp/article/entry-198312.html

 

176: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 18:50:47.02 ID:qbz3bZtQ
コメダとかのFCで開業したほうが正解ってことか

 

177: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 18:56:38.46 ID:+RIA9kiq
飲食は消費期限があるからな

 

189: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 22:18:14.65 ID:8eSeBxo8
うちの近所も閉店しだしたけど
多分経営者の高齢化が原因だよ。

 

199: 名刺は切らしておりまして 2019/09/29(日) 23:46:37.03 ID:DqrkVold
セブンのコーヒーは喫茶店のより美味しい

 

201: 名刺は切らしておりまして 2019/09/30(月) 00:08:15.23 ID:j/qjObBv

禁煙なら行ってやってもいい。

入口にでかでかと書いといてくれ。

 

 

202: 名刺は切らしておりまして 2019/09/30(月) 00:08:22.09 ID:tCGIvbQ2
個人店は入りやすさに工夫が欲しい
基本入りにくい店ばかり
入りやすい店は個人店でも繁盛してるよ

 

203: 名刺は切らしておりまして 2019/09/30(月) 00:26:53.09 ID:4h/v/eLy
まぁチェーン店の方がかわいくて若い子多いよな
コメダはわりかしベテラン女子が多い気がするけど

 

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