【食/医療】キャノーラ油で認知症が悪化することが判明…?マウスに毎日大さじ2杯分与えた結果/米研究

1: 2017/12/08(金) 23:57:42.08 ID:CAP_USER

<安価でヘルシーなイメージで人気のキャノーラ油が脳に悪影響を与えるという研究結果が出た>

日々の料理に欠かせないキャノーラ油について、衝撃的な研究結果が発表された。
米テンプル大学の研究グループがアルツハイマー病のマウスにキャノーラ油を与えたところ、学習能力と記憶力が低下し、
体重増加を招くことが判明した。

英科学誌「サイエンティフィック・リポーツ」電子版に12日7日に掲載された論文は、
私たちにとってごく身近な食用油であるキャノーラ油が、脳にどれほどのダメージを与えかねないかについて、
新事実を明らかにしている。

「キャノーラ油は他の植物油より安価で、ヘルシーだと宣伝されているため、消費者に人気がある」と、
研究グループを率いたテンプル大学ドメニコ・プラティコ教授は言う。
「だが、キャノーラ油がヘルシーと主張する根拠は薄弱で、とりわけ脳に与える影響を調査した研究はほとんどない」。
プラティコは、同大ルイス・カッツ医学部にあるアルツハイマー病センターの責任者だ。

プラティコの研究グループは、アルツハイマー病になるよう遺伝子操作されたマウスを実験に使用。
生後6カ月の段階(認知症は未発症)で、通常の食餌をする対照群と、
キャノーラ油大さじ2杯分に相当するサプリメントを毎日摂取する実験群という2つのグループに分けた。

学習能力が低下した生後1年を経過した時点で、2つのグループの間に決定的な違いが生まれた。
キャノーラ油を摂取したマウスは、そうでないマウスより体重が重かったのだ。
研究グループはさらに、短期記憶(今日やるべきことなど、一時的に保存するだけの情報)と作業記憶(好きなケーキのレシピなど、一時的に保持した後でさらに処理する情報)を測定し、マウスの学習能力を比較した。
すると、キャノーラ油を毎日摂取したマウスは、測定した3つの分野すべてで学習能力が低下していた。

医学情報メディア「メディカルエクスプレス」によれば、同じ実験でキャノーラ油を摂取したマウスの脳内では、
アルツハイマー病の原因物質とされる有害な「アミロイドβ42」から脳を守る働きがあるたんぱく質「アミロイドβ1-40」が減少。
その結果、アミロイドβ42が脳に沈着した。米国立衛生研究所(NIH)によれば、
アルツハイマー病患者の脳にはアミロイドβ42が発症前からたまり始め、それが沈着すると脳が正常に機能しなくなるという。

「今回の研究で観察されたように、アミロイドβ1-40が減少すれば、アミロイドβ42がたまってしまう」と、
メディカルエクスプレスでプラティコは説明する。

続きはソースで

Newsweek
http://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2017/12/post-9082.php

36: 2017/12/09(土) 02:28:40.26 ID:ReHYxH99
>>1
キャノーラ油とそれ以外の物比較して意味無いだろ
単に脂が原因かもしれないし
様々な油で比較してキャノーラ油が駄目なのか実験しなきゃ駄目だろ

 

63: 2017/12/09(土) 07:03:23.19 ID:QsThReej

>>1
もうダメじゃんこの油www

でも逆に、そのほかの油、全品目で同じテストしたのか??ww
言葉のトリックじゃないのこれ??w

全部同じ結果になったら怒るぞ俺ww

 

71: 2017/12/09(土) 07:56:04.08 ID:PeUFSD7P

>>1
えっ?
キャノーラ油を与えたグループと
一般食を与えたグループで比較?

キャノーラ油とその他植物油で比較しないと
キャノーラ油が悪いのか、植物油全般に害悪があるのかわからないと思うけど?

ナニコレ?
悪意しかない作為的な実験は?

 

75: 2017/12/09(土) 08:12:53.79 ID:44XhXsBd

油を摂りすぎたらデブりました、デブったら認知症が悪化しました、っていう研究にしか見えない
キャノーラ油が悪い、という根拠が >>1 からは読めない

ま、デブの俺としては、将来ボケるという結果だけで十分怖いけどw

 

5: 2017/12/09(土) 00:15:43.31 ID:foUp+9jn
キャノーラ油があかんのか、油の摂り過ぎがあかんのか

 

8: 2017/12/09(土) 00:23:39.24 ID:MYcStGP/
>>5
武田さんのラジオによると、
サラダ油、おおまかに一般的な植物油全般。
オリーブ油でさえも五分五分。

 

22: 2017/12/09(土) 01:05:45.48 ID:W0OVev2z

>>8
オリーブオイル五分五分?!
ソースによると、ひまわり油は大丈夫とか

それも多少影響あり?

 

77: 2017/12/09(土) 08:26:26.75 ID:Yt9mwRjI
>>8
鉄矢は、読んだ本に書いてある話はするが
それが真実かどうかの裏付けとかはしない
反証的な書き物も読まない、ただのご都合主義だから
奴の言い分を信じる奴は気持ち悪い

 

90: 2017/12/09(土) 09:18:59.81 ID:CYtW0Eoa
>>77
鉄矢じゃなくて邦彦じゃね?

 

13: 2017/12/09(土) 00:39:58.03 ID:k4mYpyhz
他のオイル類との比較はないのだろうか

 

79: 2017/12/09(土) 08:28:38.83 ID:dw1kmfm0

>>13
比較したらバレるじゃないか、油自体が悪いんだと

動物性以外はボケるよ

 

23: 2017/12/09(土) 01:13:14.28 ID:E9/tccGJ
オリーブオイルはイタリア人が2000年以上人体実験をしているから
大丈夫ではないか。

 

32: 2017/12/09(土) 01:51:37.59 ID:fwe148fl
>>23
その結果、あーなっちゃってんだよ。w

 

25: 2017/12/09(土) 01:15:20.54 ID:kv9fb6Fp
桜えびのかきあげ作ろうと思ったのに
で翌日海老てんかす&桜えび使ってのお好み焼きも…
悲しみ

 

33: 2017/12/09(土) 02:01:38.41 ID:l6sJjglX
キャノーラ油否定したら、テンプラ大学困るんじゃね?

 

37: 2017/12/09(土) 02:38:54.59 ID:JJmwFYZd
せっかく緑茶でアミロイドβの凝集を妨げてるつもりだったのに・・・

 

44: 2017/12/09(土) 04:24:36.64 ID:JrXyyJAK
キャノーラ油大さじ二杯分のサプリを毎日マウスに与えてたら、そりゃ太るだろ

 

48: 2017/12/09(土) 04:50:24.13 ID:pBE+0nKW
キャノーラ油ばっかり買ってた騙されたああああああああああああ

 

51: 2017/12/09(土) 05:16:56.35 ID:Yhzz6Kj6
この研究結果が本当ならcoopの食品の大半は、アウトだな

 

65: 2017/12/09(土) 07:46:09.17 ID:a1HJPXqa
普通に昔から人間が摂取してるゴマ油で良いだろう
てんぷら屋さんだってゴマ油使ってるんだぞ
我家もゴマ油ばかり使ってる

 

74: 2017/12/09(土) 07:59:31.23 ID:Y91kEq+d
油ナシの餌とキャノーラ油てんこ盛りの餌で比較するのがアホ
他の油と比較しろよ
そもそも重量比でいえばマウスの大匙2杯は人間なら3Lの油に相当
そんなもん毎日飲んだら脳にも体重にも悪いに決まってるだろ

 

81: 2017/12/09(土) 08:40:44.76 ID:/4VwZ5JC
あらゆる面で健康に良いとかどっから持ってきた大嘘なのかと

 

82: 2017/12/09(土) 08:45:11.56 ID:U0roCOcA
>>81
オリーブオイルの優位性は医学的にも証明されてるじゃんw
糖尿病患者の食事療法でも有名な糖質制限においても
オリーブオイルやココナッツオイルはどんどん採るよう指導されてる
医者でも毎日積極的に取ってる人も非常に多い

 

88: 2017/12/09(土) 09:04:12.96 ID:hY/iNETI
結局何油がいいわけですか?
安い油がいいです。

 

94: 2017/12/09(土) 09:55:49.82 ID:zDv3xxik
小っちゃいマウスにキャノーラ油大さじ2杯に相当するサプリって。
すごい量だな。
そういえば犬に玉ねぎを与える実験でも、毎日大玉2個食べさせたらしいが。
物には限度ってもんがあるのをを知らんのか。

 

97: 2017/12/09(土) 10:19:24.41 ID:8lrR7FG/
>>94
たいがい、害が確認されましたってのは過剰接種させて書いてるからな
何も考えずに記事にするマスゴミが頭おかしいんだけど

 

107: 2017/12/09(土) 11:11:39.54 ID:FjjkS0bx
健康にいいと証明されているのはヨーグルトだけ
他は何を食っても長寿が居ない
世界の110歳以上の長寿はヨーグルトばっかり食べている北欧の老人
日本人はよく長寿と言われるがそこから見たら若者だし、
何よりココナッツオイルだのオリーブオイルだのを採っている地域に長寿など居ない

 

117: 2017/12/09(土) 12:40:12.21 ID:StWMAfOz
>>107
和食だって大抵油使ってないしな。
アメリカンは体が慣れてるのか?

 

123: 2017/12/09(土) 14:18:42.33 ID:B6gCk3Z1
元記事最後まで読んでみたらどうも油に含まれている油以外の成分のことを言っている見たいな感じがする

 

129: 2017/12/09(土) 16:15:53.46 ID:wSWKyIPQ
トキオが宣伝してたし大丈夫と思いたい

 

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