【食中毒】O157、死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」…謎深まる

1: 2017/09/13(水) 18:17:06.97 ID:CAP_USER9

【O157】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」
産經新聞:2017.9.13 15:51更新
http://www.sankei.com/affairs/news/170913/afr1709130029-n1.html

http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p2.jpg

no title

3歳女児が死亡したO157による集団食中毒について記者会見する前橋市の渡辺直行保健所長(中央)ら=13日、前橋市大手町の市立図書館(橋爪一彦撮影)

埼玉、群馬両県の総菜店「でりしゃす」系列店で購入したポテトサラダなどを食べた人が腸管出血性大腸菌O157に感染した集団食中毒で、
前橋市保健所の渡辺直行所長らが13日、記者会見し、死亡した東京都内の3歳女児が食べたのは、前橋市の「六供(ろっく)店」で買ったタケノコやエビの炒め物だったと明らかにした。

O157は75度で1分以上加熱すれば死滅するとされているが、既に産出されたベロ毒素はさらに加熱しないと不活性化しない。

市によると、女児が食べた食品は11日に六供(ろっく)店で調理、販売された。女児は正午ごろに家族ら11人で食べたという。

http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p1.jpg

no title

 

以下、反応

via:http://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1505294226/

7: 2017/09/13(水) 18:21:03.90 ID:/nWXVOxd0

同日に、でりしゃす「4店舗」から20人感染
O157被害者達が食べたメニュー

・ポテトサラダ
・コールスロー
・マリネ
・タケノコの炒め物
・エビの炒め物
http://imgur.com/F2joo7v.jpg

no title

※死亡した3歳女児が食べたのは、タケノコやエビの炒め物(でりしゃす六供店)
http://imgur.com/QTLirCl.jpg

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※最初にポテトサラダ(でりしゃす籠原店)を食べて意識不明だった別の5歳女児は既に回復

さらに、国立感染症研究所の検査の結果、東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬、栃木、長野、新潟、滋賀、三重、香川の計11都県の患者から検出された菌が遺伝子型まで一致
感染症に詳しい川崎市健康安全研究所の岡部信彦所長は、「基本的には同一の感染源だと考えられるが、患者の動きや食材の情報などをきちんと調査して判断することが重要だ」と話す。
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20170904-OYTET50009/

 

31: 2017/09/13(水) 18:27:59.85 ID:8GUhnBHp0
>>7
これ9.3の記事なんだよね
厚労省曰く、感染源特定できないまま遺伝子型が全国で一致など異例ですよ、早く特定を!って。
この子亡くなったのが8日でしょう?
なんで今日発表なの? ポテサラ食べてないし…

 

707: 2017/09/13(水) 20:55:43.49 ID:7NJywS3T0
>>31
六供店にはポテサラ関係無いし。籠原店から先ず中毒が出て、共通で食べていたのがポテサラ
のみで、しかも会社の決めて保健所が認定した「食中毒防止マニュアル」に沿って籠原店がきれい
にしていたので、ポテサラが犯人と思われた。しかし、他3店も調べた所、2店舗はマニュアルに
沿ってきれいにしていたが、六供店のみはマニュアルに従わずきたなくしており、マニュアルすら
本社や保健所を立ち入り検査の時だけ店舗幹部の家から持って来て、それ以外の時は店舗に
常備していない有様だったそうで、ポテサラ以外での中毒もかなりみられたとか。

(参考記事:衛生管理不備、総菜店に改善指示 前橋市

356: 2017/09/13(水) 19:32:24.06 ID:rGoNTE2n0

>>7
O157を利用したバイオテロの可能性を考えたくなるな

11都県で起きた食中毒の原因菌の遺伝子型が同じで、
発生源の特定に時間がかかっており、メディアの報道が遅いことを考えると

 

14: 2017/09/13(水) 18:24:09.75 ID:j6npWBz00
遺伝子型が一致ってことは
元は同じ所から発生してるんだよな

 

54: 2017/09/13(水) 18:31:44.97 ID:o0fqz2yx0
>>14
うんうん

 

15: 2017/09/13(水) 18:24:20.71 ID:NIZErHeO0

トング使い回しのザル管理
びっくりするほどのガイさん経営者だな

夏の集団感染で発覚してなかったら謎の体調不良で片付けてたろ

 

71: 2017/09/13(水) 18:36:47.71 ID:r0kkWfjE0
汚染源はポテトサラダの可能性にはかわりなくないか?

 

74: 2017/09/13(水) 18:37:38.70 ID:B84w1cay0
食中毒って下痢くらいの軽く見られがちだけど、本当はすっごい怖い感染症なんだよな
重症化すると回復しても重症の後遺症が残ってしまう
女の子苦しかったろうにな

 

83: 2017/09/13(水) 18:41:21.53 ID:H8x98KOC0
六供なんて、供養されるための地名みたいだな。

 

88: 2017/09/13(水) 18:42:05.96 ID:eJjZRxWo0
で、菌が最初に着いたのはどこなのよ?

 

94: 2017/09/13(水) 18:43:02.51 ID:UPeEK305O
専門店になると、大皿に盛り付けられて、その皿専用にトングやスプーンが置かれてないか?
同じトングでポテトサラダとチンジャオロース、エビチリをすくったり摘まむイメージに無理がある。

 

120: 2017/09/13(水) 18:47:28.54 ID:/f5N5gVx0

埼玉、群馬両県で販売する総菜を食べた人が腸管出血性大腸菌O(オー)157に相次いで感染し発症した問題で、両県や関西を含めて計11都県の感染者から、同じ遺伝子型の菌が検出されていたことが2日、厚生労働省への取材でわかった。
共通の食品からの感染や感染者からの二次感染で拡大している可能性があるとみて、厚労省は都道府県などに情報収集を呼びかけている。

東京、千葉、神奈川、栃木、新潟、三重、長野、滋賀、香川の各都県でこの夏、同じ遺伝子型の菌が確認されたという。

これテロじゃねーのかな
これだけ広範囲でしかも系列の違うチェーン複数同時に遺伝子型まで一致とか菌の性質としてあり得ない

各店の惣菜に意図的に散布して周った組織的なテロ犯罪って方がしっくりくるわ
北朝鮮系の組織かな

 

151: 2017/09/13(水) 18:51:48.77 ID:qgYJaD/L0
食中毒抜きにしても、三歳児ってそんな物を食べてもいいんだっけ?

 

172: 2017/09/13(水) 18:55:36.72 ID:Y8b3R/ox0
>>151
マジレスすると・・・
3歳は分岐点です
食べてもまったく問題ない子とすぐに具合が悪くなる子とがいます
最近では、念のために、小学校に上がるまでは、食べ物(ハチミツ等も)に留意するよう小児科医等は言っています

 

209: 2017/09/13(水) 19:02:17.85 ID:5rKya8A90
>>172
さすがにハチミツは頭おかしい

 

155: 2017/09/13(水) 18:52:36.98 ID:ti4TOFzl0
悪いのは料理を製造した工場より
杜撰なセルフサービスの管理システムが原因かいな

 

180: 2017/09/13(水) 18:57:16.11 ID:UPeEK305O
>>155
それに尽きるわな。
感染しやすい店舗環境ぽい。
でりしゃすは一度全店舗閉めて、衛生管理のシステムを改善して県の検査を受けてからじゃないと営業させてはいけないような気がする。

 

156: 2017/09/13(水) 18:52:40.86 ID:LQ+WcXQv0
業務運用上の不備かもな 余談ながら,某ファミレスでガラスコップが10個のうちの9個は口をつけるところが汚い
コップが汚いままの運用しか出来ないならば,ドリンクバーとか辞めるなり値上げするなりしないと感染拡大危険がある

 

168: 2017/09/13(水) 18:55:03.03 ID:KB0eY97k0
>>156
歯周病菌

 

185: 2017/09/13(水) 18:58:52.55 ID:oX+FunjU0
>>156
ゲーっ
俺んちの近くの某ファミレスは
いつもデザート用のスプーンが汚い
いつもなんかついてて、取り替えてもらう

 

169: 2017/09/13(水) 18:55:11.29 ID:63k56vCp0
この店終了

 

177: 2017/09/13(水) 18:56:35.58 ID:82fQU2iFO
>>169 客が来なくなるから、でりしゃすは廃業になるな

 

190: 2017/09/13(水) 18:59:37.45 ID:kzkc2Bqg0
店じゃないみたいだけど、ポテトサラダとこのエビチリ及び青椒肉絲は同じ工場で製造されたって事になるよな?
この工場の名前は?

 

216: 2017/09/13(水) 19:02:55.52 ID:GRTrlQpz0

>>190
そういやこのエビタケノコ炒めって、どこ製造なんだろ  情報出た?

 

 

252: 2017/09/13(水) 19:09:52.86 ID:j6npWBz00
何にせよ初動が大切だよ
一か月も経てば原因が突き止められない
また同じ型のO157の患者が出れば別だが
原因不明のまま来年の夏迎えるんじゃないか

 

255: 2017/09/13(水) 19:10:40.04 ID:tKi/aj8+0
かわいそうすぎる
えびすの社長みたいにバンザイしちゃえば
完全に死に損だからなあ

 

290: 2017/09/13(水) 19:17:07.97 ID:FV/ILjT50
昔の方が衛生状態とか悪かったはずだけど、こんな食中毒とかなかったよね?
結局、人間の免疫力が低下してるって話なのかな?

 

296: 2017/09/13(水) 19:18:43.32 ID:TXR064su0
>>290
O157ら昔いなかった

 

400: 2017/09/13(水) 19:41:30.74 ID:HWgLR/oF0

>>290
そうかな??
昔ってどれぐらい前か知らないが

食文化の変遷、惣菜が届く範囲と需要増加、情報の拡散速度、さらには遺伝子分析技術の発達
色々変わってるからな
実際にあってもあまりに範囲が狭くて原因も不明だったのかも。

 

306: 2017/09/13(水) 19:20:39.00 ID:BR7XEoNx0
こどものころ、小学校上がるまで生ものとか食わせてもらえなかった。
親が戦後の混乱を知っている世代だから、いろいろ用心してたんだな、と今更思う。
(今回のが親のせいとは思わないが。)

 

312: 2017/09/13(水) 19:22:12.75 ID:I0VSPk7c0

感染経路なんて包丁とまな板と布巾だよ

魚さばいた包丁とまな板をそのままにして一分離れただけで先輩から蹴りが飛んでくる
まな板に水が一滴でも残ってたら蹴りが飛んでくる
蹴ることないだろと反発したら手で殴ったら不衛生だろだってさ

プロ意識高いのはいいけど日野式パワハラやめてほしい

 

318: 2017/09/13(水) 19:24:35.57 ID:zCuy3yB20
>>312
あんたんとこは安全そうだな。

 

323: 2017/09/13(水) 19:25:59.29 ID:jRkfxZUt0
>>312
そんなお店に行きたい

 

329: 2017/09/13(水) 19:27:17.37 ID:FV/ILjT50

刺し身はまだしも、ポテトサラダや炒め物で食中毒になるとは普通思わないもんな。

デパートの晒し売りのパンはヤバイよ、三越だの伊勢丹だの大手でもヤバイ場面に
遭遇した事ある、子供や老人や池沼みたいな奴がパンを素手で触ったりするの
当たり前だからな。

 

349: 2017/09/13(水) 19:31:03.90 ID:42WtY7OX0
>>329
高くなるかもしれないけど、袋に入れておいてほしいよね。ミスドのドーナツとかもね。

 

330: 2017/09/13(水) 19:27:17.63 ID:QyhdHvkI0
マジで食品テロの可能性あるよな
範囲がおかしいだろ

 

344: 2017/09/13(水) 19:29:42.80 ID:ipyy09Su0
>>330
11都県で同一菌ってテロじゃないと無理だろ。
なのに日本人の大半が謎のアクロバティック解釈w

 

364: 2017/09/13(水) 19:33:47.85 ID:lA9+rn3/0

各店舗に供給していた製造工場からはO-157は検出されず

だから、店舗か持ち帰ってから菌が付着したという話になりかかっていたけど、これでそれは違うという話になるのか
考えにくいことだけど、もしかして保健所に出した保存してあったサンプルって、本当に当日のだろうか

 

394: 2017/09/13(水) 19:40:11.33 ID:GRTrlQpz0

>>364
どこか”大元”がないとここまで広範に被害が出ない筈(各店舗での汚染ではない)だから、
出来れば工場辺りでオチ付けて欲しい所なんだがなぁ…‥

何なんだろねコレ…

 

384: 2017/09/13(水) 19:37:45.60 ID:NIZErHeO0
工場を検査したのは問題が大きくなってから
証拠隠滅した可能性も十分ある

 

391: 2017/09/13(水) 19:39:47.61 ID:ZF4En9870
工場だったらもっと被害が出てるだろ

 

743: 2017/09/13(水) 21:04:11.85 ID:hnrKv8cb0

全国11都県、同時発症。

全144検体、遺伝子型一致。

 

767: 2017/09/13(水) 21:07:24.92 ID:1ijCVyae0
>>743
えぇーもうテロやん

 

792: 2017/09/13(水) 21:10:06.13 ID:5IpMF/gH0

>>743
これマジか?

ほんとだとしたら俄然あいつらの仕業の可能性出てくるな

 

868: 2017/09/13(水) 21:23:14.24 ID:ipyy09Su0
>>856
個人または少人数のグループで観光がてら楽しみながらやったのだろ。
香川はお遍路、三重は伊勢神宮かな?

 

761: 2017/09/13(水) 21:06:44.67 ID:Ck0kE1j40
わかった!
犯人はトングダーーー!!!!!

 

773: 2017/09/13(水) 21:08:21.84 ID:ZkIORrBQ0
>>761
NHKは世論誘導してる
あんなん見せられたら皆トングだと言い出す
騙されんなよ

 

884: 2017/09/13(水) 21:26:00.19 ID:sa8EOKqx0

>>女児は正午ごろに家族ら11人で食べたという。

おまいらココには突っ込まないな。

 

897: 2017/09/13(水) 21:27:42.82 ID:ReXi15Jy0
>>884
大人は症状が軽い場合がある。
子供は重症しやすいって、それが食中毒・・・・・

 

907: 2017/09/13(水) 21:30:48.44 ID:Wyp7VDmP0
>>884
帰省してたんだから親戚が集まってたんだろう
チンジャオロースとエビチリの他にも色々買ってたし

 

918: 2017/09/13(水) 21:33:09.29 ID:PWvm2Zvs0
惣菜レンジで温めなおしても死なないの?75度越えてそうな気するんだが
冷たいままで食べたんか3才の子は?
親戚11人で食べて他の人は体調不良までいかなかったんだろか
老人と幼児がより危険てのはわかったが

 

946: 2017/09/13(水) 21:38:38.73 ID:Wyp7VDmP0
>>918
会見では個人情報ガーで濁されたけど、もう一人60代の女性が発症してる
おそらく一緒に食べた祖母か親戚

 

929: 2017/09/13(水) 21:36:00.50 ID:a7mzAMX90
そもそも意図的に混入するとしても157菌自体が入手できんだろ
テロ目的ならもっと効果的にパニックに陥れるアイテム使うだろうしな
旅行中、仏像に油撒いてまわってる三国人いたけど、
あれの対食品・大腸菌版と考えられなくもないけど、そうなると
戦争の可能性も含めて大変な事態になるな

 

962: 2017/09/13(水) 21:41:28.63 ID:budFMybU0
今までこの手の問題が起きてマスゴミが執拗に突撃しないことなんてなかった
有名な雪印の社長の一件が発生したくらいに…今回全然それがない
本当におかしい
菌の発生状況もやっぱり違和感がある
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