【食】ラーメン屋って麺は製麺所に委託するらしいじゃん、ほな

1: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:47:51.13 ID:QJeZ2p0wM
スープ取るだけの仕事か?

以下、反応

2: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:48:02.44 ID:6KfgvhYm0
せやで

 

3: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:48:25.86 ID:p8QyZFova
せやで

 

4: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:48:38.87 ID:f/ku6keKd
原価考えたらそうやろ

 

8: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:49:37.65 ID:9sjGJL320
>>4
原価考えたら自分とこで麺も作った方が安いのでは?

 

5: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:48:38.88 ID:f5wS9blHa
せやで

 

6: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:48:39.67 ID:TJYidGD4p
チャーシューも作ってるから

 

9: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:49:41.55 ID:r5IzdhVS0
いかんのか?

 

14: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:50:25.62 ID:nwDQ0mEC0
普通店舗の中に製麺室あるよね

 

18: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:52:19.80 ID:aT6RJb7/M
ラーメン二郎は自家製麺やで

 

22: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:53:42.64 ID:g8jaNZ7T0
まーた浅草開化楼じゃないか

 

27: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:55:17.51 ID:879qkMFN0
地元の親類一族で半世紀くらい続いてるラーメン屋は
1つの店が6店舗に分ける分の製麺してるな
コスト的にこの位作らないと割に合わんのかな

 

29: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:56:00.88 ID:C0WBk13Pa
俺の弟が店出したんだが製麺機もあるし小麦も品種決めて委託栽培しとる

 

38: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:57:14.46 ID:vXo3aSfuD
>>29
国産小麦とかいう質の低い粉使うやつってアホだよな
国産ってだけでなんかいいものみたいになるけど

 

30: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:56:04.59 ID:lyWPFGLBr
スープもクックピットでええで
人件費と光熱費考えたら自分でつくるのはガイの者や

 

31: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:56:17.87 ID:gr/+3JqBd
餅は餅屋製麺は製麺所の精神やぞ

 

32: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:56:17.89 ID:cBdXmHfy0
ワイ仕事で外回りしてたとき
うまいと評判のラーメン屋複数で
同じ製麺所の車が麺届けてたの見たで

 

42: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:57:35.65 ID:k+KaPdPt0
>>32
言うて同じ麺ではないけどな
特注してるとこもあるし

 

35: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:57:05.36 ID:2pbVOmvX0
業務用スープにラードドバババよ

 

36: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:57:06.14 ID:pX0U43xvd
叩かれがちやけどセントラルキッチンは効率ええんよな

 

37: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:57:12.81 ID:j3IysSMg0
立地とブランディングが全てや
スープと麺は社外委託や

 

39: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:57:17.36 ID:N9JNxsuTa
中野の麺彩房てところは自分で作って売ってもくれるぞ

 

40: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:57:24.60 ID:3B6VTkuj0
自家製麺のところもあるにはある

 

41: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:57:28.38 ID:3EOOY54wM
スープ作るのが一番面倒で難しいんやで

 

43: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:57:36.83 ID:9Az6rSW6a
佐野実は自分で作ってたやろ

 

55: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:59:35.67 ID:879qkMFN0
>>43
最初は製麺所な気がする
途中で儲けが出た時に製麺機買った話してたわ
高い買い物で別れた嫁さんに相談せずにかって怒られたと

 

44: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:57:37.61 ID:0CcGO0lg0
粉を買い占めスタンダード麺を作ればロックフゑラーになれそう

 

48: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:58:45.09 ID:3EOOY54wM
製麺自体は安上がりやけど、人件費考えると大して変わらん

 

54: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 18:59:24.96 ID:YSHQM5FhM
製麺所の麺を小売販売すれば皆幸せになるのでは?

 

58: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:00:39.70 ID:qEdFAw/Za
>>54
工場直販とかはたまに見るな

 

59: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:01:01.85 ID:879qkMFN0
>>54
札幌の西山製麺はやっとるで

 

66: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:02:50.16 ID:uv/xPS+a0
>>54
市場行くと小売してるとこあるで

 

57: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:00:13.74 ID:fCLzEL5xa
西山製麺のラーメンが1番すこ
味噌なら相性抜群

 

63: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:02:28.00 ID:MVg99B840
「製麺所に認めてもらって下ろしてもらうまで3年かかった」みたいなこと言ってるラーメン屋とか見て
もう何がなんだかわからんかったわ

 

70: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:03:14.64 ID:r5IzdhVS0
>>63
苦労したエピは必須なんや

 

71: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:03:32.39 ID:mW04PQSc0
>>63
性免除のほうが上なんか・・・

 

72: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:03:46.70 ID:Vie0BgeU0
>>63
有名店の暖簾わけのとこしか卸さないとこもあるしいい麺仕入れようと思ったら努力せなあかんのはラーメン屋あるあるやで

 

64: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:02:43.37 ID:Fp1A7Kn3r
ラーメン板にはテイガクのアンチがいるぞ

 

68: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:03:09.22 ID:JmgkNyku0
自社で製麺してるとこは替え玉10円とかあるよな

 

78: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:05:57.67 ID:mW04PQSc0
>>68
回転率考えたらマイナスやん

 

79: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:06:26.51 ID:x2h9eeIia
ワイ正月に金かけて家系ラーメン自作したけどラーメン屋って毎日あんな面倒な仕込みしてんの?
接客より作る時間の方が長いやんけ
自分でスープ作ってるところアホやろ

 

81: 風吹けば名無し 2019/01/17(木) 19:06:46.75 ID:mW04PQSc0
小麦なんてどれも品質なんてカスやろ
古代小麦でもない限り

 

via: ラーメン屋って麺は製麺所に委託するらしいじゃん、ほな

→本記事掲載でお困りの方に

今日のピックアップ・裏ワザ

ピックアップ記事


Amazonの科学的健康食品から自己防衛商品まで

Amazonホワイト~心・技・体 健康編~

グリシン

グリシンは加齢防止があるとの研究結果あり。販売商品としては眠り関係となっている。】

アシュワガンダなき今

滋養系最強アプリである「アシュワガンダを知っていますか?」という記事で話題にもなった商品「グリコパワープロダクション」、アシュワガンダ使用禁止の今、その代替成分で現在は睡眠後の超回復などに定評がある。

ブレインパワーのベストチョイス、PS

【スマドラ】おすすめスマートドラッグ比較まとめ!摂取タイミングなども考えてみました」で徹底研究したものの、現在では輸入規制が進み、なかなか手に入りくい現状、しかしPS(ホスファチジルセリン)は昔から国内利用可能で、昔と比べると1/3価格が下がり非常に買いやすくなっています。ブレインパワーの供給に!

OneLife ホスファチジルセリン PS 100mg サプリメント(30日分)
One Life Supplements
売り上げランキング: 1,055
Amazonブラック(過剰防衛編)

ピッキング練習ツール

悪用厳禁!ピッキングの基礎を学ぶツールです。
ピックセット 家庭用ロック 自転車用ロック 修理工具セット 修理および分解ツール DIY ツールピンホールツ

サバイバル杖

もはや座頭市の世界!画面でじっくり見れば明らかな凶器もあるやんけ!後述するスコップよりヤバいかも。

サバイバルスコップ

比較的安い。戦闘用としてよりも機能面では興味深い。

【GEARBEST】~10/8日の特選クーポン~

※本クーポンは原則としてLH MAGAZINE独占記事です。他社の剽窃については一切禁じます。

筆者愛用の名門タブレットメーカーであるTeclastから4Gタブレットが誕生!

冷却性能に優れたHelioP70のSoC(CPU)と8000mAhの大容量で至高の体験を!!

今日のGEARBESTクーポンを開く
商品名 倉庫 クーポンコード クーポン価格(円) 限定回数 終了日 備考
スマホ&周辺商品
ASUS ROG 2 Gaming Phone 4GPhablet 8GBRAM 128GB ROM International Version HK
GBMPROG2 59348 円 300 10月31日
OnePlus 7 6.41 inch 4G Phablet 8GB RAM 256GB ROM International Version HK
GBOP7G654321 44565 円 20 10月12日
OnePlus 7 6.41 inch 4G Phablet 8GB RAM 256GB ROM International Version HK
GBOP7RVYC 45441 円 20 10月12日
OnePlus 7 Pro 4G Phablet 8GB RAM 256GB ROM International Version – Blue HK
GBMPOEUPRO 67779 円 20 10月12日
OnePlus 7 Pro 4G Phablet 6GB RAM 128GB ROM International Version HK
GBON7PRO628 61209 円 20 10月12日
OnePlus 7 Pro 4G Phablet 8GB RAM 256GB ROM International Version – Gray HK
GBMPOEUPRO 67779 円 20 10月12日
OnePlus 7 Pro 4G Phablet International Version HK
GBDPONE256 81686 円 20 10月12日
ASUS Zenfone 6 6.4 inch 6GB + 128GB Full-screen Global Version Smartphone HK
GBMPOUZF6 64604 円 50 10月31日
Xiaomi Mi 9T 4G Phablet 6.39 inch Global Version – Black HK
フラッシュセール 33944 円 200 10月14日
Xiaomi Mi 9T Pro 4G Phablet 6GB RAM 64GB ROM Global Version – Blue HK
GBM9TPRO1 37229 円 200 10月14日
UMIDIGI X 4G Phablet NFC In-screen Fingerprint Sensor – Twilight HK
フラッシュセール 19709 円 500 10月16日
Ulefone Armor 6S 4G Phablet 6.2 inch Android 9.0 6GB RAM 128GB ROM 5000mAh Battery IP68 IP69K – Red HK
MPHULE456 30659 円 100 10月20日
タブレット&ノートパソコン
Teclast T30 10.1 inch 4G Tablet China
フラッシュセール 21899 円 300 10月14日
Xiaomi Mi Pad 4 Plus 4G Phablet 4GB + 64GB – Black 64GB HK
GBXMPAD4P 33944 円 100 10月31日
プロジェクター
fengmi 4K Ultra Short Throw Laser Projector ( Xiaomi Ecosystem Product ) – Mirror Black HK
EDI4YWOERK 206516 円 30 10月15日
Fengmi M055FCN Smart DLP Home Entertainment Projector ( Xiaomi Ecosystem Product ) – Black HK
W2C29EYUEQ 57596 円 30 10月17日
TV BOX&MINI PC
HYSTOU H4 Intel i5-8250U New Desktop Mini PC /16GB DDR4+512GB SSD China
GBCN16G512SSD 61319 円 50 10月31日
Xiaomi Mi TV Box 2GB RAM+ 8GB ROM Official International Version HK
GBCNMIBOXHB 6460 円 100 10月31日
スマートウォッチ
KOSPET Prime 4G Smart Watch Phone 3GB + 32GB 1.6 inch IPS Screen 400 x 400 Resolution Dual Cameras 1260mAh Battery Face ID Unlock – Black China
フラッシュセール 16424 円 500 10月31日
Xiaomi Mi Band 4 Smart Bracelet International Version – Black HK
GBBAND4MI 3722 円 300 10月14日
Xiaomi Mi Band 4 Smart Bracelet ( China Version ) – Black HK
GBXMSH01 3043 円 300 10月14日
Xiaomi XMSH05HM Mi Band 3 Smart Bracelet – Black International Version HK
GBMIBAND3GL 2627 円 200 10月14日
周辺製品
Gocomma 4-in-1 Type-C Hub Adapter – Gray China
フラッシュセール 656 円 200 10月14日
Xiaomi XMUP01QM USB3.0 U Disk 64GB High-speed Read China
GBXMUSB3 1860 円 100 10月31日
Xiaomi AC2100 Mi Router Gigabit Ethernet Port China
GBXMAC2100 6459 円 100 10月31日

 

過去のクーポン一覧・購入方法はこちら

表には書けない裏技集

ご利用は自己責任にて!

LINEを複数端末で使う裏技

Lineの同一アカウントを複数端末で使う裏技!

Line Lite:https://www.apkmirror.com/apk/like-corporation/line-lite

Line Liteをインストール!→「既存のLINEアカウントを他の端末で使用しますか?」をはい

意外に違う!マッチングアプリの性格

マッチングアプリの真実

各サービスが「NO1!」を謳っているマッチングアプリですが、どれも同じと思うことなかれ。それぞれで性格が表れています。今回は主なマッチングアプリ10種を選びました。あなたに会った出会いをしてみるのが良いかと思います。

名称 Pairs タップル誕生 with 東カレデート CROSS ME
年齢層 20~30代 18~24 20代 20~40前半 18歳~20代
知名度 最高峰 高い DaiGo監修 中~低 中~低
目的 真面目系 男はヤリモク? 心理マッチ ハイステ GPSすれ違い
援助度 中(パパ活) ヤリモクも
コスト(男) 3,480 3,900 3400円 6,500 3,800
業者率 中~高
攻略性 ★3 ★3 ★3 ★4 ★5
総合評価 ★4.5 ★4 ★3.5 ★4 ★3.5

 

名称 Omiai マリッシュ ゼクシイ イヴイヴ Dine
年齢層 20~30代 30~40代 20~40代 20~30代 20~30代
知名度 高い 高い 中~高 中~低 中~低
目的 結婚相手 再婚相手 婚活メイン
古臭い
ステマ横行 お見せ選び
援助度 ヤリモク・メシモク
コスト(男) 3,980 2,980 2,592(男女とも) 3,600 6,500
業者率
攻略性 ★4.5 ★3 ★4 ★3 ★4
総合評価 ★4.5 ★4 ★2 ★0 ★3
  • 婚活目的:Omiai・Pairs
  • 恋活目的:タップル・with・CROSS ME
  • パパ活(援助目的):Dine
  • 真面目~パパ活まで手広く:Pairs・CROSS ME

イヴイヴは最低最悪のステマアプリ

イヴイヴは強力なステマアプリであり、最低最悪です。援助交際アプリと言って差支えないと思います。私も正式評価をしていたところ、スポンサー外しの被害に遭いました。

個人的事情ではありますが、正当な評価をしているにもかかわらず、このような行為を行うということは、実際にイヴイヴを推奨しているサイトのほとんどはステマ、嘘サイトであるということです。この点に注目してサイト選別を行えば、より良い婚活ライフが行えることでしょう。

投資・資産形成術

FX必勝のためのEA(自動売買ソフト)

2011年から実稼働している信頼と実績の自動売買投資ツール「Wall street Forex Robot」を、 通常約3万円のところ、9800円の価格でご提供します。 Telegramから@LHofficialへご連絡ください。※完全正規品です

FX世界最高ブローカーはTradeview、これは業界の常識

Tradeviewは完全A-Book(注文を呑まない優良業者)であることがあらゆる検証で確定しており、 加えて手数料についても最大限の優遇を行っています。(「口座タイプと特典」参照) そして万一の際には3.5万ドル(約400万円)の補償。この補償水準は業界平均の約4倍と、世界屈指です。 サブサイト「逆転のFX」では、投資全般に関係する最高レベルの情報を提供してまいります。

口座タイプと特典(MT4に限ります)

  • ILC(Innovative Liquidity Connector):世界最小スプレッド、手数料250円(通常500円)
  • X-Leveledge(スタンダード):高水準スプレッド(手数料80%OFF)、手数料なし

こちらのリンクので入会ください。2つ開設いただいた場合に、最安価格が適用されます。

その他、小ネタなど

ebayはサブスプリクションがとんでもない値段

・OFFICE 365(テスト用途にお使いください)

・Adobe Photoshop CC 2019

・Audials One 2019

ヤフオクのソフト、かれこれ20年規制入らず

ヤフオク

・Microsoft Windows 10 professional 正規

※paypalの方が安いが安全性を期して…?

・ESET INTERNET SECURITY

アカウント分割販売…でしょうか。

フード・ヘルスケア

【悲報】食べログ3.8問題を統計的に検証した結果wwwwwwwwwwwwwwww
1: 風吹けば名無し 2019/10/08(火) 22:52:54.29 ID:xXccg1PVM 先日、twitter上で食べログの星の数について、 ある問題が話題になりました。 食べログの闇として話題になったその問題とは、 「評価3.8以上は年会費を払わなければ3.6に下げられる」 というものです。 食べログは飲食店についての口コミを集めるサイトで、 その評価は実際のユーザーによって形成されるものとして広く認知されています。 専門的なグルメリポーターでもなく、 一般の人々の素直な感想を集めることで、 その飲食店のリアルな価値が知れると期待して、 利用しているユーザーも多いでしょう。 それだけに、 「食べログが評価を恣意的に操作しているかもしれない」という話は、 瞬く間にネットで話題となりました。 さて、この話は実際に行われていることなのでしょうか。 食べログでは、当然評価点は公開されているので、 このような恣意的な操作があれば、 何らかの形で偏りが見つかるはずです。 ということで、食べ

続きを読む

ウーバーイーツって完全に大失敗なんか?
【揚げ物税】ヤフー「社員食堂の揚げ物だけ値上げするわ」「社員の健康増進(`・ω・´)キリッ」
【東須磨小学校教師いじめ】AMAZONで「18禁カレー」見たら結構値段するのね
【グルテンフリーはガチ?】巨人の菅野さん「原因不明の謎の体調不良に襲われました。そこで出会ったのがグルテンフリー」

「フード・ヘルスケア」記事をもっと見る

フード・ヘルスケア 人気記事

【東須磨小学校教師いじめ】AMAZONで「18禁カレー」見たら結構値段するのね
【悲報】ワイ、パンツマンの動画にガチでハマる(まとめ)
【食】ウィダーinゼリー、一流デザイナーの新パッケージで売上激減 → 元に戻して売上復活!(反応まとめ)
【食】( ヽ´ん`)「材料費15円くらいなのに結構腹にたまるわこれ」
【栃木県民来て】ラーメン武丸が今日から営業再開と聞いて飛んできたがすごい人の数wwwww【衝撃】(まとめ)
【悲報】食べログ3.8問題を統計的に検証した結果wwwwwwwwwwwwwwww
【コーヒー】毎日アイスコーヒー1L以上飲むマンの正体wwwww(まとめ)
【画像】「でかいカワハギ釣りました!これからキモ醤油にして食べます」⇒「それは猛毒の魚です」 釣り人のリプライで九死に一生
【若者の酒離れ】20代男性の4割が「月に一回も飲まない」【反応まとめ】
【恐怖】「ココア淹れて飲んだらすげープチプチする」 知らないうちに「シバンムシ(死番虫)」が繁殖