【食】「人生で1度もおせちを食べたことがない」 そんな人はいる?(反応まとめ)

1: ひぃぃ ★ 2019/01/01(火) 21:17:37.69 ID:CAP_USER9

明けましておめでとうございます。今年も、Jタウンネットをよろしくお願いします。

さて、おせち料理は食べたかな? 黒豆、数の子、田作りにたたきごぼう、カマボコや伊達巻き、栗きんとん……。おせち料理をいただきながら、昼間からお酒を飲んで、寝正月というのも楽しいものだ。

それとも、あなたは「おせち、食べない派」? おせちを作っているヒマなんてなかったし、出来合いのものはけっこう値段がね……と、おせちを食べない人も最近は多い。

そこで、Jタウン研究所では、「おせち食べる?」について、都道府県別にアンケート調査を行った(総投票数273票、2018年11月28日~12月26日)。

はたして、その結果は?

■おせち熱がスゴい石川県

結果が、画像の円グラフだ。過半数を占めたのは、「必ず食べている」(51.3%)。やはり、「正月といえばおせち」の文化は廃れていないようだ。「基本的に食べるが、食べないときもある」は18.7%、「ほとんど食べない」は24.5%だった。

なんと「1度も食べたことがない」派も5.5%。およそ18人に1人が、生まれてこの方一度もおせちを口にしたことがないという。ちょっと驚いてしまったが、読者の皆様はこの数字どう見るだろうか。

では、地域別に見て行こう。まずは東京から。

「必ず食べている」は40.7%、「基本的に食べるが、食べないときもある」は19.4%、「ほとんど食べない」は34.3%、「1度も食べたことがない」が5.6%だった。全国平均に比べると、「必ず食べている」がやや低く、「ほとんど食べない」がやや高い。「おせち、食べない派」がかなり多めだが、全国平均にほぼ近い結果である。

続いて、特筆すべき結果となった石川。

総得票数は31票どまりだったが、「必ず食べている」はなんと96.8%、「基本的に食べるが、食べないときもある」は3.2%だ。「食べる派」は、両方あわせると100%で、「食べない派」は皆無という結果になった。おせち料理に懸ける石川県の熱意には感服するしかない。金沢に伝わる伝統的なおせちといえば、下記のような料理だ。

「かぶら寿司」は、金沢ならではの冬の味覚であり、おせち料理としても重要な一品だ。脂が乗っておいしい寒ブリとカブラをそれぞれ塩漬けしてから、カブラにブリを挟んで麹に漬け込む発酵食品だ。独特のコクや乳酸発酵による香りがあり、酒の肴としても知られている。

他にも、「棒鱈うま煮」「紅白ブリなます」「小鮒の甘露煮」「えびす」「鱈の子付け」など、時間と手間をたっぷりかけた、さまざまなおせち料理があるという。「食べる派」が100%近いのも納得するしかない。

続いて、愛知県。

「必ず食べている」は53.3%、「基本的に食べるが、食べないときもある」は33.3%、両方合わせると86%を超えている。「ほとんど食べない」はわずか13.3%で、「食べない派」の存在はかなり希薄なようだ。

最後に、大阪の結果だ。

最後に、大阪府の投票を見てみよう。「必ず食べている」は53.3%、「基本的に食べるが、食べないときもある」は6.7%、「ほとんど食べない」は40.0%、「1度も食べたことがない」が0%だった。

「食べない派」の存在がやや目立つのは、東京都に似ているかもしれない。大都市に共通の傾向だろうか。「食べる派」100%の石川県が田舎だと言うつもりは、けっしてないが……。

2019年1月1日 6時0分 Jタウンネット
http://news.livedoor.com/article/detail/15817647/

画像
no title

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/8/285cc_1460_5788be88db80606a951b36ce3f7d31aa.jpg

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/0/7/0777a_1460_21799dc43254527dd8f24490b52a343d.jpg

関連スレ
【料理】おせち料理「買います」か「作ります」か 平成最後の正月はどうする?
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1546222271/

★1:2019/01/01(火) 17:17:17.10
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1546337814/

以下、反応

23: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:24:02.79 ID:U9XiAAEm0
>>1
そりゃ韓国人はおせち食わんだろ

 

79: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:30:54.04 ID:alLGW80/0
>>1
いちども姫はじめしたことないやつの方が多いだろ

 

212: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:48:09.18 ID:q8Qxu8N90
>>1
今はスーパーとかのお店が元旦から営業してるから
おせちの必要性が薄れてるんだよね。
昭和とか昔は三ヶ日は殆どお店休みだったから
おせちは(保存食)は必需品?だったのかも。

 

305: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:59:20.26 ID:IG+Xy0850
>>1を読んだら
生まれも育ちも現住所も石川県なオレが
発言すべき案件じゃないと悟った

 

628: 【吉】 【343円】 2019/01/01(火) 22:49:38.12 ID:oS+Jdb4h0
>>1
ネラーなのに1度も書き込みをしたことがないと言い張るのと同じレベルだろ

 

721: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:09:08.64 ID:gHVBkFnF0
>>1
おせちは縁起物で食べ物ひとつひとつに意味があるから
年初めは食べてる
二十四節気 暮らしの歳時記や行事は大事にするようになった
旬の食べ物とかも

 

775: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:20:29.92 ID:CUbFIKkv0
>>1
日本人の振りした朝鮮人が5.5%も居るんだ
そこまで増えるとかマジで帰国しろ

 

818: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:31:24.65 ID:8P5ecsve0
>>1
はっきりいって偏食家で食えないものだらけだから毎年半分くらい捨ててた。
日本が誇る一番の糞文化の一つだと思うわ。
営業してた時ノルマのために無理やり2つ買わせる糞会社の時は
捨てる為だけに7万くらい年末の家計簿に予算組んでたよ。

 

2: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:18:41.99 ID:dDbREtHg0

ある侍の3人組が旅館に泊まりにいきました。
料金は一人1万円とのことなので、3万円受付の人に払いました。
その受付の人が女将さんに3万円を持っていくと
「3人ならサービスで25,000円なのよ!!5000円返してきなさい!!」
と女将さんにしかられました。
受付の人は急いでお客さんに返しにいきました。
ですがここで悪魔がささやいたのです。
「ちょっとならパクってもばれないよ…」
と。
そこで受付の人は2000円を自分のポケットにいれ、侍達には一人千円ずつ返しました。

さてここでおかしなことが起こってます。
一人1万円払って1000円帰ってきたので9000円払ったことになります。
つまり3人で27000円払ったことになります。
それで受付の人が2000円もってます。

残り1000円はどこにきえたのでしょう??

 

147: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:40:22.07 ID:+3xPiP+30
>>2
女将さん 25000円領収
受付の人 2000円領収(パクり)
合計 27000円 で合ってます

 

161: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:42:31.57 ID:M1yZsVqc0
>>2
客の払った27000から受付が2000円引いて
旅館に25000円入っただけ

 

424: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:17:02.35 ID:ghN0qNGd0
>>2
読み直したけど残りの1000円て何?
意味が解らない

 

436: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:19:05.26 ID:2hoxvVbH0
>>2
いつ見ても侍が1万円札払ってるの想像して笑う

 

548: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:38:15.80 ID:3y4c217g0
>>2
言葉遊びでこんなのよくあるよね

 

825: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:32:49.78 ID:LpFjKrDC0
>>2
これ見るたびに、ジャイアンのアイス論に見えるから笑える

 

5: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:20:03.60 ID:Ffhpn+hA0
実家に帰省してる今は毎年雑煮食べているが、
親が亡くなれば、確実に食べる機会はなくなる。

 

10: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:21:07.02 ID:yREP7f3e0
>>5
今の内にレシピ教わっておき?(´・ω・`)
二度と食べられなくなってから後悔するんやで?

 

25: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:24:22.23 ID:1rEoKtwu0
要するに味音痴か
親が出汁の取り方を知らなかったか
或いは出汁をケチってるかだろ
野菜が美味いのに味付けで不味くしてる
その原因が不味い出汁しか作れないからっーだけ
味の素使い過ぎて出汁の素の味しか知らないから美味い野菜の味知らないだけじゃん

 

54: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:28:10.91 ID:bmmFMN170
>>25
佃煮にダシ入れるの?
ふーん

 

33: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:25:44.49 ID:gIOSR6b00
羽子板・凧揚げ・福笑いが廃れて行ったように、おせち料理も廃れて行くのだろう
時代に合ってないのだから
羽子板・凧揚げ・福笑いなんかも、新しい娯楽の発達で廃れた
それと同じさ
昔の風習通りにおせち料理を出してる家庭なんて一握りだろう
他は崩れ掛かって年々原型を留めなくなってるおせち料理なんだろうと思う
文化ってのは、時代が遷ろえば廃れるものと産まれるものがある
おせち料理は明らかに廃れた文化になりつつある

 

56: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:28:28.93 ID:Rg+0gSZv0

>>33
> 羽子板・凧揚げ・福笑いが廃れて行ったように、おせち料理も廃れて行くのだろう

今はゲームがあるしな。ネット対戦も出来るから
遠くのいとことも遊べるしw

 

34: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:25:48.30 ID:GCf+q2Dx0
年末に散財して年明けも散財、今日は豪勢に飯食って寝る
明日から勤労だ
no title

 

44: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:26:36.30 ID:QlUAGKZT0
>>34
風邪ひかないように頑張って

 

49: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:27:40.58 ID:ZHYGBpyP0
>>34
ご飯に毛が・・・

 

50: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:27:53.57 ID:uzuA11TZ0
>>34
茶碗にヒビが入ってるのが泣ける

 

66: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:29:22.17 ID:bmmFMN170
>>34
カップラに乾燥ワカメ入れるといいぞ

 

278: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:56:10.67 ID:O9f/ZudX0
>>34
カップ麺の汁に最後ご飯いれて幸せ

 

577: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:41:52.46 ID:8oM0I9w50

>>34
正月に散財すると、
「一年中散財してしまう年になる」
って言われがあるからやめた方が良いよ

俺も正月ほぼ何も買わないようにしてから
散財が止まった

 

112: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:35:41.42 ID:AOdCekqU0
保存のために砂糖と塩の浸透圧まみれ
ゴキブリみたいな味覚してるクズッケラしか食わんよおせちなんざ吐しゃ物は

 

165: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:43:36.28 ID:xa9bD7Wt0
>>112
時代錯誤の考え方
スーパーの惣菜は余り物で作られていると信じているんだろうな

 

131: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:38:27.13 ID:YWTxGomB0

作るの大変だが今はスーパーで気楽に単品買える
実は昔のほうがおせち率は少ないんじゃねえの

数の子は減塩、ゴマメも胡桃入りで味も改善されている
肉類も好みと予算に応じてローストビーフ、照り焼きチキン、肉団子、海老と
なんでも付けられる。

 

137: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:39:15.64 ID:4h/12mZS0

俺野郎だけど嫁におせちの作り方を
毎年教えている

数の子 黒豆 紅白なます 煮しめ 栗きんとん お雑煮・・・etc
結婚して13年目になるけどやっと並みの主婦以上に
おせちを作れるようになってきた
おせちって日本食文化の伝統継承以外の何物でもないと思う

日本文化を大切に思わない人にとってのおせちって
どうでもいいんだろう

 

153: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:41:01.67 ID:sscyKzVn0
>>137
大事は大事だけどさ
そもそもカレーライスが国民食みたいになってる国だしさ・・・

 

156: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:41:26.88 ID:bmmFMN170
>>137
歳いくつ?

 

199: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:46:41.94 ID:RPVYJm8v0
>>137
なんとなくだけど、貴方みたいな人とは結婚出来なかったと思う
自分の夫じゃなくて良かった

 

521: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:34:10.86 ID:sNcpSVN20
>>137>>199が大人気だけどコンプレックス持ちの逆鱗に触れちゃったのか

 

542: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:37:07.56 ID:mSDL1wCA0
>>521
コンプレックス要素あんのか?
年賀状なんかと同様に廃れていく文化って言ってるだけなような

 

427: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:17:19.77 ID:mSDL1wCA0
>>137
言うほどお節って歴史あんの?

 

432: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:17:48.77 ID:nZkQKpm30

>>137
日本の文化w

大事にするのはいいけど人に押し付けないでね
日本人の日本文化のおしつけウザ

 

434: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:18:05.94 ID:L3+dUGDp0
>>137
こういう人はウザいな

 

480: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:25:54.80 ID:bmmFMN170
>>441
あんたはハーフだからわかんないのかもしれないけど
「日本人であること」しか取り柄がない人ほど
日本文化ガーとか言ってるよね
その典型が>>137だねって話さ

 

202: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:46:56.77 ID:AOdCekqU0
なるほど朝日は、「総理がカレーみたいな底辺食食うな!」って騒いでたのか

 

218: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:48:51.14 ID:lSZ9NRBF0
忙しい親だと作ったりもしないだろうし買ってまで食べるもんじゃないからなぁ。今の年寄り居なくなったら需要なくなるだろうね

 

281: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:56:41.21 ID:2yyeZd4Z0
私は黒豆が好きだわ・・あまり沢山は食べないけれども、ちょこちょこと食べる・・

 

304: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 21:59:15.75 ID:IwfaFLWq0
正月の親類一同の集まりってつまらない
親戚同士の見栄の張り合いと懐具合の探り合いだろ

 

351: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:06:36.74 ID:2yyeZd4Z0
私はブリが好きなのよ・・。だけど父親がブリが好きでなくって、エビとかにしてる
鯛も考えて、去年は昆布巻きにしたけれども、今年はもういいわと思って・・
ブリは美味しいよねぇ・・私はとても好きなんだよねぇ・・

 

360: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:07:38.33 ID:IwfaFLWq0
市販のは産地不明の添加物だらけなのに糞高いよねぇ

 

364: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:07:49.46 ID:Rg+0gSZv0
おせちってレンジで温めれば美味しく食べれそうな気がしてきたw
やってみるかな。でもおでん大量に残ってるんだよな

 

385: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:10:39.39 ID:uzuA11TZ0
>>364
卵系チンしたらヤバイんじゃない?w
あとイカも爆発するぞw

 

368: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:08:29.71 ID:5dRzXUNr0
集められた親戚の家から書き込んでる人、結構いそうだな
すげー久しぶりに地上波見て本当に退屈でびっくりする
おせち、テレビ、親族の噂話
本当に時間がもったいない早く帰りたい

 

388: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:10:58.12 ID:OdzgfkKg0
>>368
> 時間がもったいない
正月の時間がもったいなく感じるってすごく自分の仕事が充実してる証拠な気がするな
俺もかつてそんな時期があったな

 

377: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:09:41.90 ID:OdzgfkKg0
うちは伝統的なやつに加えてポテサラと鶏ハムもお節に入れる
これと長野の実家から届く色んなブドウと年末色々買った日本酒
これと餅があればあとはダラダラ過ごせる

 

396: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:11:45.74 ID:2yyeZd4Z0

鶏肉を柚子を入れた味付けで2週間前に冷凍で良く漬け込んでから保存しておいて、
鶏団子もそうして解凍したんだけれども、とても美味しかったわ

エビもそうしておいたのね・・。串でさしておいて、味付けをして冷凍して解凍

ま、値段も跳ね上がらない時期だものね・・

 

405: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:13:26.28 ID:XhkZN3U60
正月といっても普段の休みと変わらんからおせちを食べる必要がなくなった

 

437: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:19:07.03 ID:CSJozBD70
「絶対に盗まれない傘」がツイッターで話題 こういうアイデア浮かぶやつってすごいわ
http://hottwitter.e4.valueserver.jp/twitter/status/70539053987043
sssp://o.8ch.net/1cxa4.png

 

438: 【大吉】 【314円】 2019/01/01(火) 22:19:10.04 ID:XCeVqI9P0
34歳だけど御節食べたことない
女だけど
食べたことないから当然作り方も全くわからない

 

449: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:20:58.44 ID:H5RGnmDQ0
>>438
母親とかが子供の頃、おせちうんざりだったのかな?
俺も子供の頃はおせちよりラーメン食いたいって思ったな

 

453: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:21:41.44 ID:/7VM9baF0
>>438
押し付けるつもりはないけど、興味があるなら来年は買ってみては?
ミニおせちでググれば値段もそこまで高くないのが出てくる

 

456: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:22:05.15 ID:QNYkGEDoO
>>438
全部一つまみだけ食べりゃいい
それぞれに意味が有るのを知る事は悪い事じゃない

 

493: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:28:36.76 ID:Fm2dhERZ0
>>438
2段重で1万円くらいのがちょうどいいよ

 

445: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:20:11.76 ID:OtnIwbZI0
バード汚せちで決定的に(´・ω・`)

 

459: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:22:25.39 ID:0vjNeaJ70

no title

おせちニダ

 

473: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:24:26.71 ID:d6RX8oJx0
>>459
好き嫌い抜いて、3000円ぐらいの価値

 

570: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:40:51.25 ID:xgNhpeD60
>>459
おせちなんて食文化ないくせにw
中身も一段まるまるキムチだし

 

575: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:41:44.57 ID:ZHYGBpyP0
>>459
赤い・・・

 

592: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:43:55.36 ID:uzuA11TZ0
>>459
蓋が昭和初期のセンスだな
一生懸命研究したんだろうな

 

505: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:31:01.38 ID:IwfaFLWq0

アメリカ某所の日系人が作った日系スーパーのお節w
no title

酷えwwwwwwwwwwwwww

 

514: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:32:41.40 ID:sscyKzVn0
>>505
どんなひどいのか想像してたけどこれ上出来の部類じゃない?重じゃないだけで

 

517: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:33:20.81 ID:vn9YMMpn0
>>505
なかなかうまそうな弁当じゃないか

 

529: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:34:48.83 ID:uzuA11TZ0
>>505
刑務所かよ

 

530: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:34:54.68 ID:0MKbzvZC0
>>505
グルーポンおせちより優秀やないか

 

543: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:37:09.90 ID:c847BeJd0
>>505
トレーの体裁と左手前の品がおかしいけど、あとはいいんじゃない?

 

863: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:42:17.76 ID:9Y+wzqr/0
>>505
少し高い目の仕出し弁当やな。
悪くないと思う。

 

524: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:34:29.24 ID:pAygGZ7j0
まずこの質問において
おせちとは?
って言う定義を定めるところから始める必要がある
ピンがお重にはいってでてくるものがおせちなのか
キリがそれとも単品の黒豆だけでもおせちなのか
三品黒豆と昆布と伊達巻がでてきた場合はおせちなのか
ピンからキリまでの間のどこかに境界があるのか
それをはっきりさせないとこのアンケートは成立しないだろう

 

533: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:35:39.91 ID:CZ+wJsNR0
>>524
ワンプレートお節もOK

 

538: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:36:47.38 ID:WyN3CXip0
>>524
煮しめと酢の物と祝い肴とが入ったやつのことだろ。

 

581: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:42:25.65 ID:vbJbiOGe0
>>524
まったく同意
おせちの定義を明確にしてほしい
厳密な意味でのおせちを食べてる人は少ないと思う

 

585: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:42:38.42 ID:UYbyysSn0
>>524
そもそも重箱で御節作るようになったのは、料亭が御節を頼まれて云々だったような
それにテーブルがなくて膳(膳もない時代もあったし)で料理提供していた日本で重箱は無理がある
重箱御節は、金持ちの正月料理であって一般人には、関係ない

 

544: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:37:25.04 ID:M1HsvWie0
アラフィフでくわい知らない人が職場にいた
w
あぁ、ルーツが日本人じゃないのねって思ったわ
見た目日本人と変わらず日本語喋ってるから日本人だと勝手に思ってたけど、ルーツが違う人って案外近くに潜んでるものなのかな

 

552: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:38:41.69 ID:bmmFMN170
>>544
ウォーターチェスナットで通じるかもよ

 

554: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:38:58.55 ID:LZeaxqIb0
>>544
ジャミロクワイとか有名じゃないもん

 

560: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:39:39.27 ID:WyN3CXip0
>>544
くわいっておせちに入れるのは関西じゃない?
関東ではあんまり見たことないわ。

 

566: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:40:18.74 ID:vn9YMMpn0
>>544
すまん。
おれ、アラサーくらいになって初めて知ったわ。
家のおせちに何故かクワイがなかったから、それまで全く知らなかった。
なんで入ってなかったのかはわからん。

 

572: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:41:11.65 ID:yREP7f3e0
>>544
お節は地域による差が大きいから不用意にそういうこと言うと恥かくよ(´・ω・`)

 

574: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:41:37.83 ID:Fkm11XOs0
>>544
くわいって平安時代に中国から来た野菜
中華の炒め物の定番だってよ

 

583: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:42:27.84 ID:/7VM9baF0
>>544
くわい知らなかったわ…おせちに入っているのも見たことがない
くわいってそんなに定番なの?

 

622: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:48:11.93 ID:QNYkGEDoO
実家が商売やってたウチみたいな所は元を担ぐのは大切だし神棚も当然有るからまあお節は必要
ただ俺が食べたいかと言えばもう神棚に供えるだけでいいかなって思う

 

637: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:50:44.72 ID:Fkm11XOs0

非常に簡単に言えば当時は不健康な保存食がご馳走だったのや
庶民にも広まった明治以降で言ってもシイタケや昆布だって庶民には高いもので
カズノコなんてもっと晴れの食い物

武家しか食べれない高級食材を元旦に食べる風習が広まり庶民は明治の御代に感謝したかもしれないが
今では無理して食うようなもんではない
保存食の宿命から健康にも疑問がつく調理法が普通

要するにご馳走で元旦に団欒する要点を備えれば中身は何でも良いのである
お節がーとこだわるのは武家出身者ぐらいで十分
その代わり必ず食えよなw

 

655: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:53:19.64 ID:M1HsvWie0
くわいは芽が出るように、ってことで縁起ものなんだよね
御節でしか食べないけど、東海地方の我が家で買う料亭の御節には毎年あった
(自営業だったから母親は作る暇なし、商売上の付き合いで買わされてた)
親戚のうちでも出てたし
縁起がいい伝統文化の食だと思うし、魚卵類はやっぱりご馳走で美味しい
きちんとした安全安心な材料でこさえた御節なら毎年食べたいものだと思う

 

671: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 22:56:47.20 ID:2yyeZd4Z0
うちの田舎は仏壇には白米と、果物、菊で、
神棚には、お米と、お酒と、田作りと、黒豆と、お塩とお水だったと思う
あとサカキね・・

 

685: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:00:13.87 ID:7uAd09zd0
最近伊達巻は売ってるのに、錦玉子売ってる所見たことがない。
腹立つわ。

 

742: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:13:21.70 ID:xTmI7G/Y0
「驚きの結果が」って言葉大嫌いなんですけどー(´・ω・`)

 

748: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:14:37.07 ID:R6g/fDdX0

実家は季節感とイベントを重んじるし、ウチのカミさんもこういうのは外さない

旬の食べ物はもちろん、家の中のちょっとした飾りつけも季節によって変わる

でもそういう方が季節感が感じられて楽しくないか?

一年中、代わり映えしない方がいいの?
文化的に貧しすぎるだろ

 

751: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:15:32.05 ID:pFMQ070R0
>>748
女はともかく男はそーいうの全く興味ないだろ

 

756: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:16:24.07 ID:WyN3CXip0
>>748
お前は何をしてるんだ?って話。

 

769: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:19:03.24 ID:p7dcGRBq0
>>748
きちんとした人達は、あなたのような感じですよ。
でも、ネットが普及して、きちんとしていない人たちがネットで市民権を得てしまった。
頭が悪い連中がネットで市民権を得てしまっただけ。
普通以上の、きちんとした人達は、家庭で作られたおせちを食べている。

 

772: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:19:44.16 ID:Z3oqKhoV0

>>748
今日の昼間初詣に行ったら
若い夫婦が二人とも着物着て品がよかった
子供もちゃんと着物着て髪も結い上げてて
ああ、この家はすごくちゃんとしてて行事も怠らない家だなと思った
きっと偏差値もよくて幸せな家庭なんだろうとも思った

うらやましくてハンカチ噛んだ

 

787: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:23:40.74 ID:EMphHpgD0
おせちといえばゴミおせち
日本人の人生の脳裏にもう焼き付いてしまったよ

 

816: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:30:49.12 ID:1586dF6I0
北海道出身だけど基本そういう習慣なかったなあ
ついでに土用の丑の日に鰻食べる習慣もない、最近では店頭に並んでる事あるようだが鰻専門店は見た事ない

 

820: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:31:52.84 ID:yREP7f3e0
>>816
お前らはジンギスカンとちゃんちゃん焼き食っとけばいい

 

837: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:35:21.84 ID:WyN3CXip0
>>816
あんなもん平賀源内に呪われてるようなもんだ。
鰻の本当の旬は冬だぞ。

 

964: 名無しさん@1周年 2019/01/02(水) 00:07:58.94 ID:u7Doyr3D0
>>816
道民は東北土人の子孫だから文化が少ない

 

877: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:46:11.79 ID:9Y+wzqr/0
どう考えても酢昆布の方が美味い

 

878: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:46:29.52 ID:oDx5wQLY0
おせち
=糖質たっぷり
=糖尿病および食後高血糖の奴が食えば食後血糖値が180超え頻発
=合併症確率ダダ上がり
=失明、腎臓透析、神経ヤラレテ足切断
最悪じゃん

 

955: 名無しさん@1周年 2019/01/02(水) 00:05:40.14 ID:pro+Z61l0

おせち食べない家って
東北の小作人の子孫か
外国人だろ。

>>878
おいおいそれだったら
ラーメン大好きな東京の舌が死んでる
手合なんてどうするんだよ。

 

905: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:54:35.92 ID:BEi42qA20
単品ごとに作ったり買ったりはするけど重箱には詰めないな

 

909: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:54:53.98 ID:YqyAbdQl0
嫁ぎ先がおせち手作り系だけど
姑と仲良くおせち作りなんて絶対無理だし
丸1日(以上)かけて作る意味もわからない
実家は宅配おせち
おせちなんかその家その家で自由でいいよ
食べないのも自由

 

926: 名無しさん@1周年 2019/01/01(火) 23:59:02.91 ID:2yyeZd4Z0

でも、普通にお札を南向けor東に向けて飾って
時々お供え物でもしていたら良いらしいよ

うちはどこに置こうかなーって置いていたら、なんか本棚の後ろにお札が入っちゃって大変だったりしたから
買ったのね・・

 

942: 名無しさん@1周年 2019/01/02(水) 00:03:00.61 ID:Wrcybeog0

>>926
初詣は商業的に作られたエセ伝統イベントだけど
恵方参りってーのがあってそれに則るのが一番
(恵方巻きはコレを参考にしているところあるかも)

ちなみに恵方参りは十干を用いるので五行で行うのだけど
ちょいと都合で南方が多くなる

 

933: 名無しさん@1周年 2019/01/02(水) 00:00:58.15 ID:iS2TJeov0
豪華なお重のおせちはくったことないけど
数の子とか黒豆とかえびくらいなら貧乏な我が家でも単品で出てくるぞ

 

via: 【調査】「人生で1度もおせちを食べたことがない」 そんな人はいる?調べてみると、驚きの結果が…★3


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