【豆腐】安売り歯止めを 食品で初、公正取引の指針 農水省

1: 2017/04/17(月) 23:27:45.34 ID:CAP_USER

スーパーなどで売られる豆腐などの公正な取引を促す指針を、農水省がまとめた。日持ちがしない特性から、特売の対象になりやすいなど課題があったためだ。製造業者が適正な利益を得られるよう、取引に問題があれば是正し、原材料を提供する農家の所得確保にもつなげていく。政府は一連の農政改革で、小売りの安売り競争にも焦点を当てた。食品製造業で初となる指針が策定されたことで、他の食品業に議論が広がる可能性がある。
地位乱用を問題視 農家の所得確保にも

農水省が業界の要望を受け、豆腐や油揚げの取引について実態調査を行ったところ、小売店が優越的地位を乱用し、関連法案に抵触する恐れのあるケースが一部、確認された。指針策定に乗り出し、問題があった具体的な取引例を挙げ、11の対応方法を示した。

 「セールを行う小売店から一方的に取引価格引き下げを通知された」とした事例では、原価や物流費を基に値決めをして、合意内容を書面で取り交わすとする。「小売業者からプライベートブランド(PB)商品の販売を打ち切られ、包装フィルム代が支払われない」ケースでは、事前協議で費用を小売業者が負担することを契約書に明記するよう例示する。

同省はこうした指針の周知に向けて、5月以降に事業者を対象とした説明会を開いていく。改善がみられない場合、設置した「かけこみ寺相談窓口」で、匿名の相談も受け付ける。

豆腐業界では事業者の高齢化に加え、小売店の不当廉売などによって廃業が相次ぎ、事業者数はピークだった1960年の5万から、現在7500に減った。危機感を強め、衆参の国会議員でつくる「日本の豆腐文化を守る議員連盟」などに働き掛けるなど、小売業との取引是正を要望していた。今回の指針策定について、全国豆腐連合会は「小売り側の改善や、仕入れ・販売価格の適正化につなげてほしい」と期待を寄せる。
他品目に波及へ 牛乳・乳製品も調査

(中略)

豆腐やもやしなど、比較的事業規模が小さく価格交渉力の弱い製造業で、問題となる取引が発生しやすい。放置すれば原料の買いたたきなど、生産側の経営圧迫を招く。生産、製造、販売の3者が取引の計画性を十分に共有し、適正な価格を確認していくべきだ。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170416-00010001-agrinews-pol

反応まとめ

via:【小売】豆腐 安売り歯止めを 食品で初、公正取引へ指針 農水省
3: 2017/04/17(月) 23:32:03.52 ID:zf0+sm3l
安売りに歯止めをかけるんじゃなくて、安物、まがい物に歯止めをかけてください。

 

4: 2017/04/17(月) 23:36:10.05 ID:7VWqUsY7
>>3
これだわ。
規制いれてもいいけど。、

 

5: 2017/04/17(月) 23:47:49.21 ID:rE6pEfdX
でも豆腐が1丁100円以上したら、もう頻繁には買わないかな。
安売りを続けて今までと同じ利益を得るか、
値上げして利益を削るか
まぁ生産者次第

 

6: 2017/04/17(月) 23:49:40.66 ID:Hb6CG9eS
>>5
ええ、うちの近所100円以下の豆腐なんて
もうとっくの昔から売ってないし、
目玉にしてるスーパーもないけどな。

 

14: 2017/04/18(火) 00:05:15.60 ID:bwV4YjKM
>>6
随分物価高い地域なのかな?
俺は都内住みで、近くにライフや西友があるけど、西友が先に30円くらいの豆腐やモヤシを売り出した頃、ライフはそのまま80円円の豆腐やモヤシしか置いてなかったから、客が急に流れ出してその後慌てて導入したんだと。

 

7: 2017/04/17(月) 23:50:29.08 ID:1ZTu0uPQ
もやしやなっとう同様安いから買ってるわけで
値上がりすれば食べなくなくなって終わり
貧乏人の購買欲舐めんなよ

 

17: 2017/04/18(火) 00:10:15.11 ID:uslY+Mam
>>7
早く貧乏人は食べるものなくなって氏ねってことだよ

 

8: 2017/04/17(月) 23:55:21.99 ID:dHykoT6q
元はといえば病的に安さを求める消費者が悪い

 

11: 2017/04/17(月) 23:59:53.91 ID:WJQGJuIl
豆腐の配達を初めて3年
最近になってやっと、容器の中で豆腐を回しながら走れるようになった
さすが豆腐屋を育てる車 86

 

12: 2017/04/17(月) 23:59:56.92 ID:EV8jHGN6
>>1
これ以上消費者のわがままを聞く必要はない。どんどん値上げしろ。豆腐業者さんを守ってほしい

 

42: 2017/04/18(火) 02:14:05.36 ID:9GGnvrwz
>>12
価格統制で業者を保護できるわけがない
出来るんなら再販制度で保護されている街の本屋は潰れていない
役所が余計なことをするたびに日本経済は弱体化するだけだ

 

16: 2017/04/18(火) 00:09:33.72 ID:iLjYMXNX
外食でしか食わん

 

18: 2017/04/18(火) 00:14:20.34 ID:DuSbpq5a

デフレが主因だろ。
ミクロの解決を積み重ねても意味はない。

国が金使って好景気に導けば自ずと余裕が出て来るわな。

 

112: 2017/04/18(火) 10:07:20.43 ID:ODZ37t5z
>>18
>国が金使って好景気に導けば自ずと余裕が出て来る
それが上手くいかないと現実で分かったから
還元セール禁止とか、庶民のサイフ直撃のバカなことをしてるんだろう

 

22: 2017/04/18(火) 00:29:33.36 ID:Bvj0WeTf
価格破壊でやってけない場合って、公取に言ったら何とかしてくれるん?

 

23: 2017/04/18(火) 00:29:59.93 ID:tppTYp2t
何処もかしこも会社員の皮被ったヤクザまがいのゴリ押し犯罪者ばかり
んで監督官庁も政治家も利権無いから放置プレイで21世紀になってこのザマ

 

24: 2017/04/18(火) 00:31:06.19 ID:w+MKQJ0A
豆腐が売れなく未来が見える
大豆もやばいかも

 

26: 2017/04/18(火) 00:46:55.26 ID:7pjqzkS+
国が安売りに歯止めとかおかしいだろ、自由に競争させろよ
安売りの所為で何か安全性に問題を起こしたとこが出てきたら個別にしどうすりゃいいことで
価格維持して談合しろというのか国の役所が、おかしすぎるぞ

 

27: 2017/04/18(火) 00:52:00.05 ID:2I9BWpYK
大手食品メーカーが、豆腐に参入できるようにして

 

28: 2017/04/18(火) 00:53:35.32 ID:qXU5CqTg
薄めてない豆腐がすき
男前豆腐っってみなくなったよな
味落とすからだ

 

30: 2017/04/18(火) 01:01:12.00 ID:7pjqzkS+
記事よく読んでなかったけど、大手スーパーが立場を利用して仕入れ先の豆腐屋に無理な値引きを要求してるのをやめさせる目的なのか
そういうのならありかな。ダンピングはいけないな

 

31: 2017/04/18(火) 01:02:03.27 ID:Bvj0WeTf
まあ消費者側が多数派なんだけどさ、
製品安すぎると経営成り立たないよ。
国内の製造業がすべて死滅しかねないレベル。

 

32: 2017/04/18(火) 01:17:53.54 ID:8cxccrfV

豆腐って安いものを選んで買うか?

確かにあまり高ければ避けるとは思うが
適正価格なら気にせずに買うけどなあ

むしろあまり安いと品質悪い安物なのかなと思って避けてしまうけど・・・

 

35: 2017/04/18(火) 01:23:30.71 ID:pwzG5xiI
50円以上なら買わないなー

 

36: 2017/04/18(火) 01:48:39.00 ID:l+KQOGlS
>>35
それ豆腐モドキ

 

46: 2017/04/18(火) 02:26:41.69 ID:1yyyhtoW
地方に住んでるから都会はどうだか知らないが
豆腐もモヤシも近隣のスーパーじゃ別に安くないんだが
大体いつもは豆腐85円モヤシ42円くらいで売っててたまに安売りしてる

 

62: 2017/04/18(火) 05:53:23.75 ID:di0aMRf1

>>46
売価が高いからと言って製造業者が儲けているとは限らない
安く仕入れて高く売っているスーパーがウハウハなだけな方が多い

販売店は全国から仕入れることが出来るが
零細製造業者は売り先が限られる
客も行動範囲内での買い物に限られる

 

54: 2017/04/18(火) 03:25:23.47 ID:K3+Yh4OK
スーパーが多すぎ。

 

55: 2017/04/18(火) 03:49:43.23 ID:+qzyRQ4N
強欲な資本家に殺される日本人
強欲な奴程安さを求める
そして労働者に賃金を払わない

 

57: 2017/04/18(火) 04:59:21.63 ID:t/KrrZt/
スーパーが叩き売りすればするほど、豆腐屋さんがスーパーに卸す値段は上がりそうなもんだけど?
豆腐屋は、ダイエーと生協が一丁一円まで値引き競争してた頃が一番儲かったのでは?
客寄せのための目玉商品にしてもらえたら、販売数量も卸価格も上がり、豆腐屋さんは感謝するのでは?
なんで、安売りに反対するのか全然わからん。

 

58: 2017/04/18(火) 05:43:23.56 ID:di0aMRf1

>>57
>豆腐屋さんがスーパーに卸す値段は上がりそうなもんだけど?
意味不明。どういう脳内設定になってんだ?

>なんで、安売りに反対するのか全然わからん
ド素人でも1を読めばある程度理解できるはずだが、1すら読めない人?

 

59: 2017/04/18(火) 05:50:21.39 ID:t/KrrZt/
>>58
読んだけど、安売りをやめさせたら、もっと酷い状況になるのでは?
豆腐が売れなくなると、豆腐屋さんが今より儲かるようになるという話が、理解できない。
スーパーには、とことんまで安売り競争させた方が、製造業者は高値で売れるようになるのでは?

 

64: 2017/04/18(火) 05:58:10.21 ID:di0aMRf1

>>59
1が主に言っているのは販売店側の一方的な
後出しジャンケンな値引きや賄賂要求や代金踏み倒し
最初から安く作って安く卸して安く売るという契約なら何も問題は無い

1を読め

 

73: 2017/04/18(火) 06:24:23.17 ID:t/KrrZt/
>>64
スーパーの特売を禁止して豆腐の販売数量が今より落ちたら、スーパー側の不公正な賄賂要求や踏み倒しはさらに酷くなるのでは?
仕入れる数量が少なくなるんだから、豆腐製造業者は、さらに酷い値引き要求に耐えられる大手企業以外、潰れるだろう。

 

72: 2017/04/18(火) 06:21:11.95 ID:tKeBZVQt
>>59
豆腐の仕入れ価格が高くなるとスーパーが仕入れなくなるという意味??
それはあるかもしれないが、
店頭では叩き売りでも、スーパーはしっかり利幅を取るから、
その分メーカーが利益を損なってるからな。
作れば作るほど損じゃ、続かないよ。

 

79: 2017/04/18(火) 06:38:33.63 ID:t/KrrZt/
>>72
特売禁止して、平均の小売価格かわ上がれば、販売数量が落ちて、製造ラインが余り、製造業者が破滅的な値引き要求に応じざるを得なくなるということ。
スーパーは、曲がりなりにも生かさず殺さずで、製造業者をギリギリ生かしてきたが、特売用の数量確保の必要さえないとなれば、生かしておく理由ないよね。殺しに入るよ。

 

66: 2017/04/18(火) 06:02:15.53 ID:lvBO/Vy1

>>57
スーパーが原価割れで仕入れるとでも思ってるのかな

スーパーが滅茶苦茶すぎなのを規制しないとね
仕入れた数を売った後から決めるとか
昔の1円仕入れより酷い上に証拠が残らんもの
拒否すりゃ他に行け→行き場所がないで終了だもの

 

75: 2017/04/18(火) 06:29:50.80 ID:t/KrrZt/
>>66
場合によるだろうけど、時には原価割れで仕入れてるでしょ。
1円はもうないけど、20円とかで売ってるのは原価割れしてるとしか思えない。
スーパーは無茶苦茶だが、豆腐の価格統制なんかしたら、さらに無茶苦茶なことしても大丈夫って話にしかならんよ。
仕入れ数量減らすんだから、さらなる賄賂要求について来れる業者だけしか残れない。

 

78: 2017/04/18(火) 06:36:11.70 ID:tKeBZVQt
>>75
利益にならないものはスペースのジャマ、置く意味がない。
メーカーが赤字をかぶってると思う。

 

81: 2017/04/18(火) 06:42:40.66 ID:t/KrrZt/
>>78
特売の目玉商品は利益度外視でしょう。

 

83: 2017/04/18(火) 06:49:25.87 ID:tKeBZVQt
>>81
ビールの話だけど、値引き分メーカーにリベートを要求するらしいよ。
力が強いほう(大手スーパー)が譲歩する理由がないもん。

 

80: 2017/04/18(火) 06:38:42.89 ID:di0aMRf1
そこが間違ってるから>>75が勘違いしてどんどん意味不明になっていってるw

 

95: 2017/04/18(火) 07:39:08.61 ID:t/KrrZt/
>>92
白紙伝票くらいあるでしょう。
特売やめて、店頭価格上げたら、なんで製造業者に還元されるのかわからん。
豆腐一丁100円になろうが、200円になろうが、スーパー側の不公正は悪化するだけだろうに。
スーパーの連中が、急にお人よしになるという根拠あるの?

 

98: 2017/04/18(火) 07:48:14.57 ID:di0aMRf1
>スーパー側の不公正は悪化するだけだろうに
それを是正するってのが1の記事なのに、1も読めない可哀想な>>95
トンチンカンなレスを付け続ける。インチキなスレタイに騙される偏差値低い人?
それともただのレス乞食かな

 

92: 2017/04/18(火) 07:25:18.96 ID:lvBO/Vy1

>>75 仕入れ価格割れの販売って基本ない
「作りすぎて畑に潰すよりマシ」って言ってたまにセールやるけど
それでもきっちりスーパーは利益は確保した上でやってますよ

仕入れ伝票の数量が白紙状態とか知らんのかね

 

80: 2017/04/18(火) 06:38:42.89 ID:di0aMRf1
>>66
>スーパーが原価割れで仕入れるとでも思ってるのかな
原価割れで販売してるとでも、の間違いだろ?

 

73: 2017/04/18(火) 06:24:23.17 ID:t/KrrZt/
>>57
スーパーの特売を禁止して豆腐の販売数量が今より落ちたら、スーパー側の不公正な賄賂要求や踏み倒しはさらに酷くなるのでは?
仕入れる数量が少なくなるんだから、豆腐製造業者は、さらに酷い値引き要求に耐えられる大手企業以外、潰れるだろう。

 

61: 2017/04/18(火) 05:53:13.61 ID:t/KrrZt/
豆腐の特売を禁止したら、価格競争に耐えられる大手企業以外、零細豆腐業者は潰れるだろう。
価格競争以前に、受注ゼロになってしまう。

 

106: 2017/04/18(火) 08:33:32.16 ID:jAgsuc57
中小零細が交渉力低すぎるんだよな
これはどうしたら改善するのか

 

108: 2017/04/18(火) 09:07:57.07 ID:kyz/WBKA
モヤシのこともたまには思い出して欲しいの。

 

109: 2017/04/18(火) 09:23:08.60 ID:6g6cg5Yl
物価統制令でも使ってみたらどうか

 

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