【健康】糖質制限をすると、記憶力がアップして寿命が延びるかもしれない:研究結果

1: 2017/10/15(日) 19:21:58.23 ID:CAP_USER

糖質制限ダイエットで体重が減少するという科学的証拠はないが、マウスでの実験では寿命の延長と、迷路課題での成績向上が確認された。ヒトでも同じ効果が得られるかは未知数だが、同じ効果を得られるというサプリメントの研究が進められている。

健康の増進と減量食の世界は、ますますマゾヒスティックさを増している。最新のトレンドは、体を統制された飢餓状態におき、炭水化物の摂取をほぼ完全に断つことで、ケトン生成を促すというものだ。

そんな“拷問”には気乗りしない向きも、実は知らず知らずのうちにこれを実践している。少なくとも、眠っている間は。

2017年9月5日付けで科学誌『Cell Metabolism』に掲載された、2つの別々に行われた研究で、ケトン生成食を継続的に実践した場合、単にウエストを細くする以上の効果が得られる可能性が示唆された。ケトン生成食は、長寿と記憶力向上に効果がありそうなのだ。

ただし、これはあくまでマウスの場合だ。ヒトに対しての同様の効果はまだ実証されておらず、実験計画中の段階にある。だが、それと並行して、自らを実験台にするバイオハッカー(またの名をダイエット実践者)たちは、世界中で証拠になりそうなエピソードを積み重ねている。

深い眠りから覚めたあと、腐ったリンゴの芯を濃縮したような鉄臭い息を吐いた経験があるなら、それが日常的におこなわれるケトン生成の証拠だ。においの正体はアセトンで、朝の呼気に多少のアセトンが含まれるのは代謝機能が健全である証拠だる。

ヒトは悠久の時を通じて、進化によってエネルギー生成のバックアップシステムを獲得した。このシステムが稼働するのは、体の主要エネルギー源であるグルコースが枯渇したときだ。飢餓の際に働くものだが、長い睡眠の際にも働く。

ケトン体ダイエットの目標は、体をこの代謝の代替経路に完全に切り替え、夜だけでなく起きている間ずっと稼働させることだ。炭水化物の摂取量を1日わずか数グラムに制限することで、体は貯めこんだ脂肪を燃焼し始め、劇的な体重減少が実現することになる。

この代謝システムは、心臓、肺、筋肉といった部位ではなんの問題もなく機能する。だが、1日の消費カロリーの4分の1を占める燃費の悪い器官、すなわち脳は脂肪を燃焼できない。このため、脳はグルコースがないとき、ケトン体と呼ばれる肝臓での脂肪酸代謝の副産物を利用する。これがケトン体ダイエット(英語ではketodiet)と呼ばれるゆえんだ。

もちろん、ケトン体ダイエットのレシピ本を売るのに臨床試験をする必要はない。また、深夜の通販番組の枠を買い占めて、「完全無欠(バレットプルーフ)コーヒー」(『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』を出版したデイヴ・アスプリーが考案した、グラスフェッドバターとMCTオイルを加えたコーヒー)を宣伝するのに、統計的裏付けのある結果を示す必要もない。人気を集めるケトン体ダイエットの場合も、科学的証拠は存在せず、宣伝される効果が本当にあるかはわかっていない。

一方、ケトン代謝には、ほかにもメリットがあることを示唆する証拠が徐々に積み重なってきている。カリフォルニア州にあるバック加齢学研究所の最高経営責任者(CEO)を務める分子生物学者エリック・ヴァーディンは、ケトン体の一種であるβ-ヒドロキシ酪酸(BHB)に対する人々の考えを2010年に一変させた。彼の研究チームは、BHBが脳内を受動的に漂う単なる燃料ではないことを発見したのだ。
以下ソース
https://wired.jp/2017/10/15/ketogenic-diets-make-mice-live-longer/

以下、反応

via:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1508062918/

47: 2017/10/15(日) 20:27:18.72 ID:rox1hBE5

>>1
> 記憶力がアップして寿命が延びるかもしれない

いつから占いも研究成果に含まれるようになったの?

 

68: 2017/10/15(日) 20:52:36.20 ID:i6q5EetX
>>1
日本人は糖質を摂りすぎらしい
ただ、お菓子とか飲み会後のラーメンご飯をやめれば良いレベルの話だが

 

128: 2017/10/15(日) 22:13:41.55 ID:BH8uM8f2
>>1
どうしよう。
既にコロッケを山のように食ってしまった;
明日は頭が働かないかな。

 

134: 2017/10/15(日) 22:20:19.27 ID:SgaYnwHL
>>128
残念でしたね
明日は部下に馬鹿にされますねwww
安心して下さい
私はいつもですwww

 

2: 2017/10/15(日) 19:25:03.97 ID:za++CCkP

>炭水化物の摂取をほぼ完全に断つことで、ケトン生成を促すというものだ。

1年間絶って関節炎になったぞ
責任取れ!

 

69: 2017/10/15(日) 20:52:44.76 ID:QtqhWabg
>>2
俺は2の年たったがそんなことには全くなる気配もない
自分の責任を人のせいにするな!

 

187: 2017/10/16(月) 01:00:36.83 ID:NbF4sgi+
>>2
この記事は”そんな拷問をしなくても”という記事だ。
関係ない。
炭水化物を完全に断つのは拷問と同じようなもので、臓器に大きな負担がかかり良いことは全くない。

 

188: 2017/10/16(月) 01:09:02.00 ID:1zEH9K3o

>>187
糖尿病になると臓器がやられるだろ。つまり高血糖の方が大きな悪い影響を与える。
血糖値で180を越えるとその影響が確実に出るらしい。少なくともそれ以下に押さえたい。
最近は塩分も血糖値が高いときに腎臓は塩分の濾過作用を減衰させることが解ってきて、血圧への影響も大きい。
糖質制限をするとたいていの人が血圧も正常値に近づく。

若いときはほぼ血糖値は140以下で収まるらしいが、中年以降はグルコーススパイクで食事後に200をカウントする人がかなりいる。
これは臓器に対して大きな負担となる。自分の血糖値カーブを把握しておくことは糖尿病患者でなくても大切。
そして、140以下の数値に収まるように糖質制限はしたほうがいい。

 

4: 2017/10/15(日) 19:28:32.13 ID:dOVzNXxy
この手のニュースは信用デッデッデテレデッデッデ

 

5: 2017/10/15(日) 19:29:26.50 ID:x7jJzRfD
頭使うとき
甘いもん食うだろ

 

7: 2017/10/15(日) 19:30:31.08 ID:3o3Bc5IK
頭よくなりたいなら、それ用のサプリがアメリカにあるだろ。

 

8: 2017/10/15(日) 19:31:22.47 ID:/+W3lrkN
大脳はブドウ糖が要るんだよ無知な釣り記事やな藁

 

11: 2017/10/15(日) 19:32:58.32 ID:+CP4cXPE
糖質制限ダイエットを推進してた奴が何人も早死にしてたんじゃなかったか
完全な健康体で持病も何も無い奴がやるなら何かしらメリットはあるかもしれないが完全に健康体ならダイエットの必要もないっていう矛盾

 

12: 2017/10/15(日) 19:33:13.21 ID:2xnlPzcF
「かもしれない」

 

13: 2017/10/15(日) 19:35:57.73 ID:/l+7DC16

>>頭よくなりたいなら、それ用のサプリがアメリカにあるだろ

俺昔からもう少し頭が良かったらと思っていたんだが
どのサプリがいいか、教えてください。

 

17: 2017/10/15(日) 19:48:09.04 ID:sCBchReM
>>13
DHAとEPAのサプリ飲んだら集中力増した気がするよ。
あくまで気がするだけど。

 

14: 2017/10/15(日) 19:36:31.62 ID:Prs/Hoak
長生き出来ても痴呆症になるんじゃないかしら?脳に栄養いかなかったら。

 

23: 2017/10/15(日) 19:52:46.16 ID:OhxGrXfz

糖質制限→プチ断食→糖質制限

このサイクルが最良のダイエット

 

24: 2017/10/15(日) 19:53:01.73 ID:r/yCdlVj
え? むしろ痴呆進まないか?

 

25: 2017/10/15(日) 19:53:30.77 ID:+IWFQxpK

大学教授や研究所員には

ピザデブ見かけないよね

 

26: 2017/10/15(日) 19:55:31.14 ID:hGVOHOb7
こういう、根拠のいい加減な記事書くなよ
バカが信じて健康被害招くだけだろうが

 

27: 2017/10/15(日) 19:58:37.32 ID:LrhebDH2
ダイエットコークで痩せたから、間違いない

 

30: 2017/10/15(日) 20:00:13.41 ID:zylK0VCD
>>27
合成甘味料は糖尿病のリスクがあがる。
そして糖尿病になるとヤセる。

 

31: 2017/10/15(日) 20:02:07.05 ID:zylK0VCD
書き忘れた。
>>27
血液検査して、糖尿病の疑いを晴らした方が良い。
何も無ければそれで良し。
糖尿を放置すると、突然メクラになったり、カタワになった挙げ句に苦しんで死ぬ。

 

28: 2017/10/15(日) 19:58:48.93 ID:CtBDgQtz
めずらしい
ここまで糖質は不要という過激なレスがない

 

46: 2017/10/15(日) 20:26:47.16 ID:M1yF8ZaF
しかし、記憶力、寿命より、食事コスト=カネのほうが重要な件
炭水化物は安くつく

 

56: 2017/10/15(日) 20:36:48.47 ID:WUeceyc9

炭水化物ってかパン小麦つか大手製パン屋のパンだな

瞬間記憶の良化もそうだけど
パン断ちしただけでごく自然に体の肉が絞まった

 

62: 2017/10/15(日) 20:43:39.01 ID:Ak3mp8jN
旨い新米が喰えるのなら記憶力がアップしなくても寿命が延びなくても本望だ。

 

78: 2017/10/15(日) 21:02:01.09 ID:QtqhWabg
>>62
糖質中毒症状です

 

66: 2017/10/15(日) 20:48:15.27 ID:99uAnj2h
糖質制限してると許容糖質枠50gに和洋生菓子の良品をもってきちゃうんだよ

 

67: 2017/10/15(日) 20:50:43.72 ID:Yoyv7A2Z
糖質制限ではないんだが、
前はよく間食で砂糖菓子を食べてたんだが、
代わりにりんごとかバナナとかグレープフルーツとか、
果物を食べるようにしたら、
肌荒れが治って、口臭がなくなった。
口臭については、砂糖は虫歯菌の餌になるって言うから、
その関連なのかな。
あと、前は時折無性に食べたくなったお菓子も、
今じゃ全然食べたいと思わなくなったよ。
果物のほうが腹持ちも良いし、栄養もあるし、旨いし、
間食や口さみしい時のお菓子の代わりとしてオススメ。

 

71: 2017/10/15(日) 20:55:01.57 ID:QtqhWabg
>>67
それは少しの違い
金もかかる
オススメはアーモンド

 

70: 2017/10/15(日) 20:53:27.29 ID:LaFXuycO
記憶力は中性脂肪を減らすと良くなる

 

77: 2017/10/15(日) 21:00:38.40 ID:QtqhWabg
>>70
中性脂肪とは結局使い切れなかった糖質なんだな

 

91: 2017/10/15(日) 21:21:59.09 ID:Tia4xuba
これはワナ。
脳を働かす唯一の栄養素は糖。
真に受けるとバカをみる。

 

94: 2017/10/15(日) 21:26:50.21 ID:SgaYnwHL
>>91
なにー貴殿は罠と申されるか
でも内臓の数値は良いよwww

 

95: 2017/10/15(日) 21:26:53.94 ID:i6q5EetX

>>91
百均でも満足な量のクッキーが買えるしな

日本人はたんぱく質の摂取が足りないらしいが、そこらで糖の塊が安値で気軽に買える環境が大きい

 

99: 2017/10/15(日) 21:35:14.44 ID:2g1racB/
糖質制限を始めてちょうど4週間
今のところ脳も身体も問題ない

 

100: 2017/10/15(日) 21:38:48.96 ID:SgaYnwHL
>>99
フフフ 甘いな
オジサンは4年やってるぞwww

 

102: 2017/10/15(日) 21:43:53.75 ID:2g1racB/
>>100
脳の唯一のエネルギーがブドウ糖って嘘を信じてた
長く続く様に頑張るわ

 

111: 2017/10/15(日) 21:49:48.67 ID:SgaYnwHL
>>102
頑張れ
少なくとも俺は死んでない
だけど~たまに松屋といきなりステーキ行きますw

 

106: 2017/10/15(日) 21:46:05.52 ID:5n0cc85/
>>100
じゃあ、そろそろ死ぬ頃が来るんだね。

 

116: 2017/10/15(日) 21:58:27.91 ID:SgaYnwHL
>>106
ちょっと何言ってるの
内臓の数値は良いだよw
ちょっと酒飲み過ぎたからゲロはいてくる

 

107: 2017/10/15(日) 21:46:12.12 ID:lJMoBprJ
糖質制限よりオ〇ニー制限の方が記憶力アップに効果ある
ソースは俺

 

115: 2017/10/15(日) 21:56:07.56 ID:KSZFiTFi

ケトン厨はもう宗教というか強迫観念というか
やめられずに続けてしまう脳コントロール障害だから、
死ぬまで放っておくしかない

ケトンの代謝にも関わってるALDH2酵素は
東アジア人の中には不足したり欠損してる個体が
かなりの割合でいるのだから、酒飲む奴と飲めない奴は
ケトン食とか興味持たないほうが身のため

不自由なく飲めるけど飲まない奴だけ趣味でやってろ

 

130: 2017/10/15(日) 22:16:22.65 ID:L/lXibnv

>>117
「シソ油か魚油」は積極的にとっておけ

糖質と違って
脂質はもうメカニズムがわかってきてる

脂質は、シソ油か魚油を食わんと、逆にガンで早死にするぞ
他の油はいらん

 

126: 2017/10/15(日) 22:10:23.62 ID:AYAsds7B
まあ日本人は少し糖質を減らした方がいいのは事実
0か100かの問題じゃないんだよね

 

144: 2017/10/15(日) 22:30:34.67 ID:8HPn/9Wf

>>126
>>糖質制限ダイエットで体重が減少するという科学的証拠はないが、マウスでの実験では寿命の延長と、迷路課題での成績向上が確認された。ヒトでも同じ効果が得られるかは未知数だが
>>まあ日本人は少し糖質を減らした方がいいのは事実

糖質を制限するとこういう馬鹿になるという良い見本。

 

129: 2017/10/15(日) 22:13:49.19 ID:8M+vID6S

糖質制限するより、よく食って動けよ

っていうか制限したほうが太りやすくなる

 

135: 2017/10/15(日) 22:21:34.84 ID:i6q5EetX
>>129
俺は船木誠勝のハイブリッドマニュアル
「仕事疲れていても、腕立て腹筋スクワットを50~100回できればベストだ」
かな
あとは
「茹でただけのパスタとササミとブロッコリー」

 

137: 2017/10/15(日) 22:23:07.24 ID:ohoZ+hjn
また糖尿病が自分を慰めるスレですか~
勘弁してくださいよ~

 

148: 2017/10/15(日) 22:42:25.62 ID:DbrQR2o2
糖尿病患者1,000万人だから、糖質制限した方がいいんじゃないか。
ただ全く糖質を食べないって事じゃないし。
一日一食ぐらいは米食べないってだけだろう。

 

149: 2017/10/15(日) 22:44:28.05 ID:QyZFoyCJ
>>148
それはもはや糖質制限というより単なる食事制限。
それなら米より1回おかず我慢したほうが痩せるという。

 

195: 2017/10/16(月) 01:40:03.05 ID:/svmN++l
>>149
> それはもはや糖質制限というより単なる食事制限。
違うと思う。そも糖質制限というのはカロリーは同じで比率を変える事だろう

 

168: 2017/10/15(日) 23:40:21.01 ID:14FqtMKC
(っ゚(ェ)゚)っ[低血糖]

 

173: 2017/10/16(月) 00:26:05.47 ID:3xeX/u6A
糖質ダイエットって脳が消費する糖質が無いから仕方なくケトンをエネルギーに使ってるんじゃないのか?
つまりガソリン車がガソリンが無いから軽油を使って走らせようってことだよなあ。
取り敢えず走るけど、いつか故障するだろうと。

 

176: 2017/10/16(月) 00:27:32.06 ID:1zEH9K3o
>>173
新糖生は原始人のエネルギー源だった。このころに米や麦はなかった。

 

191: 2017/10/16(月) 01:20:03.27 ID:MCClVIUg
>>176
木の実や果物、野草はあった。
そもそも肉食主体だったら、ビタミンCの生合成能力が退化した理由が説明つかない。

 

196: 2017/10/16(月) 01:49:53.09 ID:etlwlGaG

>>191
たぶんその通りだろう。

犬や猫は体内でビタミンCを合成できるけど、霊長類はできない。
つまりホモサピエンスになる以前から野菜、果物の摂取が不可欠だった。
エスキモーでも海藻(アザラシの腸にあるもの)を必要とした。

オレが疑問に思っているのは、最近になってビタミンCやβカロテンなど
抗酸化物質の摂取量が減っているにも関わらず、老化速度が遅くなっている。
昔の70歳より、今の70歳は若い。
職の欧米化を善とする何かがありそうだ。

 

183: 2017/10/16(月) 00:54:38.75 ID:F7JvWw/w

一日に必要な量以上の糖質は修正脂肪に変換されえ蓄積されるのでない方がいいけど、

脳は糖分で動くし、脂肪が燃焼される場合も糖分の消費が必要になるから、

最低消費量は必ず摂らないとダメだよ。

 

193: 2017/10/16(月) 01:37:48.53 ID:YtAoNfm6
風邪ひいた時とかは、うどんとかGI値が高めの食品が良いらしいな

 

202: 2017/10/16(月) 02:26:03.63 ID:Up9wDpf+
さっきチョコレート山ほど食ったんだが(´・ω・`)

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