【サプリ】体に優しいオメガ3脂肪酸がアレルギーを促すことを発見 ― 東京大学

1: 2017/10/20(金) 23:05:47.29 ID:CAP_USER

体に優しいオメガ3脂肪酸がアレルギーを促すことを発見 東京大学
大学ジャーナルオンライン編集部

オメガ3脂肪酸は、抗炎症作用、抗動脈硬化作用を持つと言われ、一般に「体に優しい脂肪酸」として認識されている。ところが、そのオメガ3脂肪酸が「アレルギーを悪くする」という意外な側面を持つことが、東京大学の研究グループの発見によって明らかとなった

研究グループはまず、アレルギーの中心的役割を担う細胞であるマスト細胞が、オメガ3脂肪酸が酸化されて生じた「エポキシ化オメガ3脂肪酸」を常時産生していることを発見した。マスト細胞はアレルゲンと出会うと活性化し、痒みや気道収縮、血管拡張による体温低下などのアナフィラキシー反応を引き起こす。過度なマスト細胞の活性化が見られることがアレルギー患者の特徴だ。
— 引用ここまで 全文は引用元参照 —

▽引用元:大学ジャーナルオンライン 2017年10月19日
http://univ-journal.jp/16410/

▽関連
Nature Medicine (2017) doi:10.1038/nm.4417
Received 22 February 2017 Accepted 07 September 2017 Published online 09 October 2017
Omega-3 fatty acid epoxides are autocrine mediators that control the magnitude of IgE-mediated mast cell activation

東京大学
2017/10/10 (Tue)
衛生化学教室の嶋中雄太特任助教、河野望講師、新井洋由教授が、オメガ3脂肪酸を動かしてアレルギーを促す酵素を発見
http://www.f.u-tokyo.ac.jp/news.html?page=0&key=1507625453

国立研究開発法人日本医療研究開発機構 プレスリリース
体に優しいオメガ3脂肪酸の意外な側面:オメガ3脂肪酸を動かしてアレルギーを促す酵素の発見
http://www.amed.go.jp/news/release_20171010-01.html

*ご依頼いただきました

以下、反応

via:https://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1508508347/

16: 2017/10/20(金) 23:31:35.71 ID:Kf/zbpFM
>>1
オメガ3脂肪酸じゃなくて、エポキシ化したオメガ3脂肪酸じゃねーか

 

52: 2017/10/21(土) 09:43:13.13 ID:OLfKwE3g
>>26
>>16
要するに古い油が良くないってこと?
加熱という酸化はひとまず置くとして

 

57: 2017/10/21(土) 10:29:01.71 ID:3ezEIO0u
>>52
酸化していなくてもあなたのマスト細胞が良く働いて酸化させます
まかせて
>>マスト細胞が、オメガ3脂肪酸が酸化されて生じた「エポキシ化オメガ3脂肪酸」を常時産生していることを発見した。

 

75: 2017/10/21(土) 13:24:06.65 ID:BBM02yUO
>>16
それ自体は直接悪さしなくてもそれの代謝生成物が悪さをするなら結局同じじゃね?

 

2: 2017/10/20(金) 23:07:29.92 ID:yGeh3i16
アーモンドま~ん()達が死ぬってこと?

 

15: 2017/10/20(金) 23:31:32.32 ID:ozmc8aA0

>>2
アーモンドはオレイン酸。
オリーブオイルをありがたがっている主婦が多い。

オリーブオイルと豆乳と占いを好むのは女性比率が高い。

 

5: 2017/10/20(金) 23:15:54.69 ID:/Earcafu
青魚の食べすぎも
いかんということだな

 

17: 2017/10/20(金) 23:33:20.10 ID:ozmc8aA0
>>5
何でも食べ過ぎはよくないけど、健康のためには
青魚はしっかり摂取したほうが良い。

 

6: 2017/10/20(金) 23:17:49.91 ID:mkdA8H/5
ココナッツとかえごまとかだっけ?
アレルギーないから関係ないけど、、、

 

10: 2017/10/20(金) 23:23:09.25 ID:/Earcafu
最近は利権だよねオメガ脂肪酸w

 

12: 2017/10/20(金) 23:26:14.77 ID:AKiYaxx+
油の取り過ぎはどうやっても駄目ってことだね

 

13: 2017/10/20(金) 23:29:49.59 ID:CZp1bBlE

PAF-AH2の酵素活性がマスト細胞の活性化に重要であることを突き止めた研究グループは、
続けて、PAF-AH2の阻害剤をマスト細胞に添加する実験を実施。すると、マスト細胞の活性化と
それによるアナフィラキシー反応が顕著に抑えられたといい、アレルギーの全く新しい創薬標的
としてPAF-AH2が有用であることを示すことに成功した。

こっちの方が大事なんじゃない?
もしかしたら、花粉症を根本から治せるかも。

 

24: 2017/10/21(土) 00:43:34.39 ID:E/VY9nVG
>>13
???????「困る困る困る困る困る!!!!」

 

21: 2017/10/20(金) 23:44:12.81 ID:lGtndXIc
それより米国では使用禁止になったトランス脂肪酸
日本では野放しなの何とかしてよ

 

23: 2017/10/21(土) 00:00:17.42 ID:lB1Nd4DK

焦げ
灰汁
最近では炭

油脂を沢山とるなら 排泄促す作用のものも執れってことでしょ

 

25: 2017/10/21(土) 01:20:15.33 ID:BzpsqUFB
これは非常に納得
摂取量を調整してみるわ

 

26: 2017/10/21(土) 01:27:50.10 ID:Hqbzr2d8
オメガ3は体内に入ると安定している。
つまり、経口摂取する前に酸化させないことが肝要である。
魚の干乾しは最悪である。
酸化影響しやすい状態MAXの魚粉も、最悪である。
スーパーの見切り品お刺身も、さばいてから時間が経っているので、よくない。
魚を加熱調理すること自体は恐れる必要はない。
ただやはり、揚げるのは控えるべきだ。
煮る(汁も飲みほす)・蒸す>>焼く>>揚げる

 

28: 2017/10/21(土) 03:14:32.10 ID:qSY1ukJG
>>26
味噌醤油の抗酸化作用が酸化還元するのよ焦るな

 

37: 2017/10/21(土) 07:43:53.51 ID:xFTWVwU3

俺はネイチャーメイドのフィッシュオイル毎日飲んでる

EPA162mg DHA108mg

便通が良くなって肌が綺麗になりました

 

39: 2017/10/21(土) 08:07:31.67 ID:o+d0bdnf
悪い奴ってのは善人ぶって近づいてくるもんや(´・ω・`)

 

47: 2017/10/21(土) 09:00:14.71 ID:TLxJxTz8
おまえらは、せいぜい トランス死亡酸でも大量に摂取して死んでほしいね

 

50: 2017/10/21(土) 09:34:14.94 ID:xlT56K2c
これ、単に酸化した油が体に悪い、って話だろ。
オメガ3系は早めに消費、ってのは常識だと思うが。
変なにおいしたら、捨てろ、ってだけ。
ココナッツとか、安定化してるオイルには、それはそれで
激甚な人体被害がある。

 

59: 2017/10/21(土) 10:34:32.87 ID:aVhml3eU
>>50
AMEDの解説見ると
・酸化されたオメガ3脂肪酸はマスト細胞のアレルギー反応を促進する
・マスト細胞自体がオメガ3脂肪酸を酸化させることがわかった
・酸化させる酵素を阻害したらアレルギー反応も抑制された
ってことらしい
酸化されてないオメガ3脂肪酸も
アレルギー反応時には体内で酸化されてアレルギーを悪化させてるかもってことだから
酸化オメガ3脂肪酸を摂取しなきゃいいってだけでは済まない話かも
ただオメガ3脂肪酸自体の利点はすでに明らかなので
こういう困った事態を予防しつつ摂取する方法を確立させる必要がある

 

60: 2017/10/21(土) 10:43:37.69 ID:hpAx+6u2
>>59
安全性が確立するまで無闇にことさらオイルで摂取しないのが一番だね
野菜にも肉にも少しは含まれてるわけで

 

73: 2017/10/21(土) 12:39:35.37 ID:NxhDbUsA
>>60
かと言ってオメガ6がたっぷり含まれている油物ばかり食べていたらオメガ3とオメガ6のバランスが悪く動脈硬化やアレルギーの原因だそうだ

 

62: 2017/10/21(土) 10:47:06.28 ID:ry1tIX9I
オメガ3が撮りすぎになるのはアザラシとかをやたら食べるエスキモーとかのレベル

 

70: 2017/10/21(土) 12:26:38.09 ID:5ah6NtvC
何事もほどほどに。ただそれだけ。

 

74: 2017/10/21(土) 12:50:44.83 ID:jcvKIWGd
サプリのフィッシュオイル3年摂取で
要治療レベルの高脂血症が改善された
劣化には注意して保管に気をつけます

 

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ビタミンEの次がビタミンKなのはなぜ?
1: しじみ ★ 2018/10/30(火) 15:39:31.38 ID:CAP_USER 前回は、葉酸のサプリメントが妊婦さんに推奨される話をしました。きちんとした食事をしていればビタミンが不足することは普通はありませんが、妊娠初期のような特別な場合は別です。 妊娠中だけでなく、生まれてすぐにも不足しがちなビタミンがあります。ビタミンKは血液凝固に関わるビタミンで、不足すると血が固まらず出血しやすくなります。日本ではビタミンK2シロップとして新生児に与えられます。ちょうど、森戸やすみ先生がコラムを書いてくださっています。 ところでみなさん、ビタミンAからビタミンEまではご存じでしょう。どのビタミンも名前ぐらいは聞いたことはあるでしょうし、サプリメントとして摂取している人もいるでしょう。しかし、ビタミンFって聞いたことあります? ビタミンG、H、I、Jもほとんど聞いたことがないはずです。ところが、ビタミンKは血液凝固に必要なビタミンとして知られています。FからJをすっ飛ばして、ビタミンEの次がいきなりビタミンKなのはなぜでしょうか? ビタミンという名称が

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